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胡萝卜肉片

词语繁体：胡蘿蔔肉片

词语读音：hú luó bo ròu piàn

首字拼音：Hu

词语拼音：hu luo bo rou pian

词语简拼：HLBRP

网络解释释义

用料材料　　用量胡萝卜2根肉一般4两左右大蒜4-5根盐根据口味下酱油（老抽）2-3滴即可黄酒3-4汤匙糖拇指指甲盖大小的量味精同糖的量做法1. 胡萝卜，肉切成片状，大蒜条状即可。2. 先待油热了之后将胡萝卜下锅翻炒，稍有点颜色变暗便立刻出锅。3. 然后，重新倒油，待油热后将肉片下锅。4. 肉片在锅中一变色便加入酱油，黄酒，然后翻炒。5. 翻炒4-5下后加入糖，继续翻炒，2-3分钟后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒，中间加入盐6. 约中火翻炒3-4分钟后，加入大蒜，翻炒2分钟左右，加入味精，再翻炒4-5下，即可出锅。1

词语分字意思解释

【胡的意思】：胡（鬍） hú（ㄏㄨˊ）（一）、中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。 详情>

【萝的意思】：萝（蘿） luó（ㄌㄨㄛˊ）（一）、通常指某些能爬蔓的植物：女萝。茑萝。藤萝。 详情>

【卜的意思】：卜 bǔ（ㄅㄨˇ）（一）、古人迷信，用火灼龟甲，以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。（二） 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ）（一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>

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