用料材料 肉末金针菇姜油六月鲜特级酱油盐做法1. 金针菇去根洗净控水2. 肉末中加少许油搅拌均匀(也可以再加一点料酒或胡椒面)3. 开火做炒锅不加油,加热后把金针菇放入一直翻炒,把金针菇的汁水炒干些,变蔫吧啦就盛出待用4. 锅中放适量油,油热放姜末煸香将肉末放入捣碎翻炒,至肉末变色后加酱油继续翻炒出肉香5. 放入变蔫吧的金针菇,翻炒均匀即可出锅。至于放不放盐就看您的口味啦.....1
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【末的意思】:末 mò(ㄇㄛˋ) (一)、尖端,梢:末梢。末端。秋毫之末(毫毛尖端)。(二)、最后,终了:末了( 详情>
【金的意思】:金 jīn(ㄐ一ㄣ) (一)、一种化学元素,符号Au,原子序数79,黄赤色,质软:黄金。金子。金笔。 详情>
【针的意思】:针(針) zhēn(ㄓㄣ) (一)、缝织衣物引线用的一种细长的工具:针线。(二)、细长像针的东西:时 详情>