词语繁体:檸香大面包
词语读音:níng xiāng dà miàn bāo
首字拼音:Ning
词语拼音:ning xiang da mian bao
词语简拼:NXDMB
词语字数:五字词语
用料材料 用量高粉300克柠檬汁10克水176克糖粉40克盐2克酵母3.5克柠檬皮屑少许黄油15克做法1. 高粉中加入糖粉、酵母、水、柠檬汁、柠檬皮屑一起混合成一个均匀的面团2. 后油法加入黄油和盐一起揉面,揉至扩展阶段能拉出透明的薄膜3. 放在干净的容器中发酵至面团两倍大4. 取出排气,重新拢成一个光滑的面团(要借助手粉)5. 放在烤盘中,用割刀割出条纹,继续重新发酵至两倍大。面团上刷牛奶6. 烤焙:预热180度,中层上下火烤焙25分钟,大概20分钟时面包上加盖锡纸1
【柠的意思】:柠(檸) níng(ㄋ一ㄥˊ) (一)、〔柠檬〕a.常绿小乔木,果实椭圆形,两端尖,淡黄色,味极酸, 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【大的意思】:大 dà(ㄉㄚˋ) (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小” 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
【包的意思】:包 bāo(ㄅㄠ) (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。(二)、包好了的东西:邮包 详情>