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词语繁体：油煎香菇
词语读音：yóu jiān xiāng gū
首字拼音：You
词语拼音：you jian xiang gu
词语简拼：YJXG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量香菇干18朵蒜苗麻油盐鸡精做法1. 香菇干那水泡开，切成宽条；蒜苗洗净切成段/丁都可以。2. 锅里下油，油热后倒入香菇，中火翻炒，炒出香味后，可适当加一些水，待水炒干后继续翻炒。用锅铲适当的挤压香菇肉，待里面的水分挤出。3. 下蒜苗、盐、鸡精，翻炒至熟，起锅装盘。1
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【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
