词语繁体:蔥香肉片
词语读音:cōng xiāng ròu piàn
首字拼音:Cong
词语拼音:cong xiang rou pian
词语简拼:CXRP
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量猪里脊150g白洋葱1个螺丝青椒(这种有辣味)2个老干妈豆豉酱一小勺生抽盐小香葱1根姜适量蒜瓣2个做法1. 猪里脊切片,加花椒粉、少量盐、生抽抓匀,再加一点色拉油抓匀,盛小碗里待用2. 青椒和洋葱切片,葱姜蒜切成越绿豆大的粒3. 热锅凉油,等待油热的过程中给码味中的猪里脊片加入一小勺干淀粉,抓匀。4. 温油下入肉片后迅速用筷子划散,待肉断生后加入一小勺老干妈豆豉,然后下葱姜蒜粒和洋葱片翻炒。5. 待闻到洋葱变熟的香味后,下青椒片继续翻炒。6. 青椒断生后加盐,翻炒两下后,关火出锅。1
【葱的意思】:葱 cōng(ㄘㄨㄥ) (一)、多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【片的意思】:片 piàn(ㄆ一ㄢˋ) (一)、平而薄的物体:卡片。名片。(二)、切削成薄的形状:片肉片。(三)、 详情>