词语繁体:烘香椿芽蛋
词语读音:hōng xiāng chūn yá dàn
首字拼音:Hong
词语拼音:hong xiang chun ya dan
词语简拼:HXCYD
词语字数:五字词语
做法:1、香椿洗净后在开水中焯一下,捞出,切成碎末。 2、将香椿末、鸡蛋、淀粉、盐、味精打匀。 3、锅烧热,放猪油约75克,油热后改微火,缓缓倒入蛋液,盖上锅盖,把剩下油分几次从旁边淋入,共烘约10分钟。 4、揭开锅盖,滗去油,翻扣盘中即可。
【烘的意思】:烘 hōng(ㄏㄨㄥ) (一)、用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥:烘箱。烘手。烘干( gān 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【椿的意思】:椿 chūn(ㄔㄨㄣ) (一)、〔香椿〕落叶乔木,嫩枝叶有香味,可食。简称“椿”,如“椿芽”,“椿龄 详情>
【芽的意思】:芽 yá(一ㄚˊ) (一)、植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>