用料材料 用量黄心菜3颗鸡蛋1颗丁香鱼若干干贝2—3颗蛤蜊干3—5颗淡虾皮若干姜丝若干小葱若干做法1. 处理食材:泡发干海鲜,水留用;黄心菜撕成适当大小;鸡蛋打散;小葱切段。2. 热锅热油炒散鸡蛋,盛出备用。3. 热锅热油炒香佐料,下离水的海鲜划炒3—5分钟,然后入黄心菜,炒至青菜变软,加入之前炒好的鸡蛋、泡发海鲜的水,加适量盐炖煮入味即可。 1
【滋的意思】:滋 zī(ㄗ) (一)、生出,长:滋生。滋芽。滋事。滋扰(骚扰生事)。潜滋暗长。(二)、增益,加多: 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【心的意思】:心 xīn(ㄒ一ㄣ) (一)、人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):心包。心律。心衰。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>