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双味烤扇贝

词语繁体：雙味烤扇貝

词语读音：shuāng wèi kǎo shàn bèi

首字拼音：Shuang

词语拼音：shuang wei kao shan bei

词语简拼：SWKSB

网络解释释义

用料材料　　用量扇贝四只蒜2粒姜1粒蒜的大小酱油半瓶盖食用油1瓶盖做法1. 把扇贝壳刷净，两只原味的，直接摆在烤盘里；两只蒜味的，用刀把贝丁和一侧的壳分开，弃掉这侧壳，再摆在烤盘里。 2. 蒜姜切碎，加入油，酱油，如果口重可以加少许盐，调匀，铺在去壳扇贝上。 3. 入烤箱，底层190度烤到扇贝开口，取出感觉不熟，再转上层170度烤8分钟。 4. 烤好后，姜蒜汁变干，尝一口贝丁，口感刚刚好，没有烤老，鲜甜软嫩。 1

词语分字意思解释

【双的意思】：双（雙） shuāng（ㄕㄨㄤ）（一）、两个，一对：一双鞋。双杠。双重（ chǒng ）。双方。双 详情>

【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ）（一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>

【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ）（一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>

【扇的意思】：扇 shàn（ㄕㄢˋ）（一）、摇动生风取凉的用具：扇子。扇坠（扇柄下端的装饰物）。扇面儿。扇形。（ 详情>

【贝的意思】：贝（貝） bèi（ㄅㄟˋ）（一）、蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。（二）、指贝类动物 详情>

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