词语繁体:榮昌鋪蓋面
词语读音:róng chāng pū gài miàn
首字拼音:Rong
词语拼音:rong chang pu gai mian
词语简拼:RCPGM
词语字数:五字词语
荣昌铺盖面,是一道重庆市的特色面食名吃,归属于重庆面的一种。属于渝菜系。因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面。荣昌铺盖面有面食长期演变而来,后传入四川成都等地。面条,一直以来就是人们生活不可获缺的部份,直到至今日,大小不一,规模不等的面店面馆星罗棋布,随处可见。是中华餐饮文化里的重要组成部份,荣昌铺盖面在长期的经营中,面条味道不断推陈出新,精益求精,在面条本质上下功夫,使铺盖面更具韧性和地方特色。
【荣的意思】:荣(榮) róng(ㄖㄨㄥˊ) (一)、草木茂盛,引申为兴盛:荣枯(草木盛衰,喻得意失意)。荣悴(荣 详情>
【昌的意思】:昌 chāng(ㄔㄤ) (一)、兴盛:昌盛( shèng )。昌乐( lè )(兴盛康乐)。昌明(兴 详情>
【铺的意思】:铺(鋪) pū(ㄆㄨ) (一)、把东西散开放置,平摆:铺开摊平。铺床。铺垫(a.卧具;b.衬托,陪衬 详情>
【盖的意思】:盖(蓋) gài(ㄍㄞˋ) (一)、有遮蔽作用的东西:盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。(二)、伞:雨 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>