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《减肥菜谱》是浙江科技出版社2002年2月1日出版的一本图书。本书主要从饮食方面介绍了如何控制体重、减轻体重，保持苗条的身材，本书介绍了大量菜谱，既有具体做法，又有一个月30天的菜谱安排，不仅实用，而且方便。
【减的意思】：减 jiǎn（ㄐ一ㄢˇ） （一）、由原有数量中去掉一部分：减价。减员。缩减。削减。偷工减料。（二）、 详情>
【肥的意思】：肥 féi（ㄈㄟˊ） （一）、含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【谱的意思】：谱（譜） pǔ（ㄆㄨˇ） （一）、依照事物的类别、系统制的表册：年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系（ａ．家 详情>
