词语繁体:涼拌雞胗
词语读音:liáng bàn jī zhēn
首字拼音:Liang
词语拼音:liang ban ji zhen
词语简拼:LBJZ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
凉拌鸡胗是一道菜品,主料是鸡珍,配料是蘑菇精、香菜等,调料是辣椒粉、橄榄油、料酒等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。
【凉的意思】:凉 liáng(ㄌ一ㄤˊ) (一)、温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。(二) 详情>
【拌的意思】:拌 bàn(ㄅㄢˋ) (一)、搅和:搅拌。拌和( huò )。拌面。拌菜。拌草料。(二)、口角:拌嘴 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>