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词语繁体：蔥香蝦仁
词语读音：cōng xiāng xiā rén
首字拼音：Cong
词语拼音：cong xiang xia ren
词语简拼：CXXR
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
原料：虾仁20克，盐2克，鸡精、料酒、水淀粉各5克，胡椒粉3克，葱白50克，姜片10克，色拉油100克 制法： 1、虾仁去掉沙线，用清水浸泡备用。葱白洗净切丁。 2、锅内放水烧沸，先汆虾仁，再放入莴笋汆熟，捞出备用。 3、锅置火上，入油烧热，下葱白、姜片炝锅，烹入料酒，放入汆好的原料翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉爆炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ） （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
【仁的意思】：仁 rén（ㄖㄣˊ） （一）、一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等：仁义（ａ．仁爱与正义；ｂ 详情>
