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红豆腊味饭

词语繁体：紅豆臘味飯

词语读音：hóng dòu là wèi fàn

首字拼音：Hong

词语拼音：hong dou la wei fan

词语简拼：HDLWF

网络解释释义

用料材料　　红豆三层肉米饭腊肠葱、蒜生抽（酱油）喼汁水鸡精糖做法1. 红豆提前一天晚上浸泡。将浸泡好的红豆煮熟但不软烂。2. 三成肉切成小块。用热锅炸出油分。沥干油分备用。3. 将米洗净，加入酱油、喼汁、糖和少许鸡精。酱油和喼汁比例为2：1。加入红豆和三层肉翻拌均匀。加入水，开始煮饭。4. 将腊肉隔水蒸热。待饭熟后，将腊肠斜切成片，加入饭中翻版。盖上锅盖焖15分钟。5. 出锅前将葱蒜切成段撒在饭上。 1

词语分字意思解释

【红的意思】：红（紅） hóng（ㄏㄨㄥˊ）（一）、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

【腊的意思】：腊（臘） là（ㄌㄚˋ）（一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。（二）、冬天 详情>

【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ）（一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>

【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）（一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>

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