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用料材料 面粉干虾仁紫菜或其他藻类鸡蛋做法1. 干虾仁及紫菜分别放锅里（或微波炉）稍微烤干，稍放凉，碾碎成细细的；2. 将上述碎碎加入面粉中，加入少量盐，和匀，打入鸡蛋；3. 加水搅成比较稀的糊糊，静置几分钟。4. 平底锅烧热，放些些油，舀取适量糊糊下锅煎，两面都煎成微微焦黄即可。1
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【薄的意思】：薄 báo（ㄅㄠˊ） （一）、厚度小的：薄片。薄饼。（二）、冷淡，不热情：薄待。（三）、味道淡：薄酒 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
