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吉味居是国内首家以三国主题为特色餐厅，提倡绿色餐饮的“原生态”理念，涵盖营养煲汤、美味煲粥、麻辣香煲、香汁焖煲等各路美食，食客可以在别致的环境中任意搭配，吃出个性，吃出风格。对于餐厅的主题，吉味居负责人表示，由于时下三国热，人们对三国文化重燃兴趣，所以这样主题可以吸引人们的更多关注。更由于三国是历史上典故最多、文化积淀最丰富的朝代之一，对祖国的传统文化有着深远的影响，所以在做美食的时候，也要将三国文化深度发掘，使食客不但享受美食，也更加享受进餐的环境和氛围。
【吉的意思】：吉 jí（ㄐ一ˊ） （一）、好，有利的，幸福的，与“凶”相对：吉利。吉祥。逢凶化吉。吉光片羽（喻残存 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【居的意思】：居 jū（ㄐㄨ） （一）、住：居住。居民。同居。隐居。居处（ chǔ ）（a.住所；b.指生活处境） 详情>
