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平阳麻将，也称为台炮麻将，流行于浙江温州的平阳、苍南一带，深受广大群众的喜爱。平阳麻将以台炮麻将为代表， 由 4 个人（或5个人，有一个人轮换）参与，分别为东、南、西、北，每人手里抓16 张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手中的牌按照相关规定的牌型条件胡牌。
【台的意思】：台（臺、檯、颱） tái（ㄊㄞˊ） （一）、高平的建筑物：亭台楼阁。（二）、敬辞，用于称呼对方或与对 详情>
【炮的意思】：炮 páo（ㄆㄠˊ） （一）、烧：炮炙。炮烙（ luò ）。炮制。 详情>
【麻的意思】：麻 má（ㄇㄚˊ） （一）、草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维 详情>
【将的意思】：将（將） jiāng（ㄐ一ㄤ） （一）、快要：将要。将至。将来。即将。（二）、带领，扶助：将雏。扶将 详情>
