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用料材料 用量高筋面粉250克糖30克鸡蛋一只牛奶（鸡蛋+牛奶共155毫升）约100毫升盐2克黄油20克酵母3克做法1. 将除了黄油和酵母以外所有的材料放入面包机，运行饺子皮程序两次，共30分钟2. 在面包桶内加入室温软化且切成小块的黄油，酵母放入酵母盒，启动面包面团程序，结束后不要取出，继续发酵45分钟，到两倍大为止3. 取出面团揉几分钟排气，然后分成8份，分别揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。4. 整形后放进烤箱再次发酵。我是在烤箱里放了一盆热水，关上烤箱门，30分钟后换了一盆热水。发酵了大约50分钟，到两倍大即可。5. 烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟，到合适的颜色即可出炉。1
【基的意思】：基 jī（ㄐ一） （一）、建筑物的根脚：基石。基础。奠基。（二）、根本的，起始的：基本。基业。基层。 详情>
【础的意思】：础（礎） chǔ（ㄔㄨˇ） （一）、垫在柱下的石礅：础石。（二）、事物的基底，根基：基础。 详情>
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>
