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用料材料 豆腐肉末木耳香菇大葱红萝卜老抽鸡精花椒粉辣椒粉姜做法1. 木耳，香菇，大葱，红萝卜，切小粒，拌入肉末中，放入少许花椒粉，辣椒粉，老抽，鸡精2. 豆腐切成方方正正的小片，放油锅里煎，3. 讲煎好的豆腐片，从中间，用小刀切个小口，成口袋状4. 将肉末放入豆腐口袋里，码放入碗，同时放入少许姜片，葱段5. 将装好盘的豆腐上锅蒸20分钟1
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
