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豆腐干炒肉

词语繁体：豆腐幹炒肉

词语读音：dòu fǔ gàn chǎo ròu

首字拼音：Dou

词语拼音：dou fu gan chao rou

词语简拼：DFGCR

网络解释释义

用料材料　　豆腐干猪肉胡萝卜青辣椒大蒜叶做法1. 切好蒜蓉，青辣椒，蒜叶，胡萝卜切丁，猪肉切丁，豆腐干切丁，备用。2. 把胡萝卜放水里过一下，以免炒不熟太生硬，不能太过，过了就熟透了3. 热锅，下油，放蒜蓉，锅热了以后放入切好的肉丁，熬制到油出的差不多，放入豆腐干和胡萝卜4. 放入料酒，翻炒片刻，放盐，生抽，继续翻炒，在放入青辣椒，我喜欢吃辣，所以我另外在放了点干的红辣椒，适当的炒一会就可以放切好的蒜叶，炒透下鸡精，起锅！1

词语分字意思解释

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ）（一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>

【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ）（一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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