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用料材料 猪肉，葱，胡萝卜，油豆腐，凉薯，豆角，瑶柱(馅料可以根据个人喜好，可以是韭菜，炒香的花生米豆芽菜，木耳，芋头，虾米)油，盐，酱油，糖番茄，番茄酱米粉皮炒香的芝麻(家里没有，就没撒，撒上更香哦)做法1. 米粉皮待用，馅料切碎 2. 热油，肉末爆香 3. 加入其他馅料，翻炒 4. 加入酱油，盐 5. 用碗盛出 6. 在米粉皮上撒上馅料 7. 卷起来 8. 制作番茄酱(可以不用，只用酱油)，番茄一个，去皮，切碎，在锅中加入油，倒入番茄，加水，有番茄酱的加入番茄酱，加入糖，盐，待汤汁煮浓稠即可 9. 酸酸甜甜的番茄酱出锅啦 10. 可以在表面撒上白芝麻 1
【卷的意思】：卷 juàn（ㄐㄨㄢˋ） （一）、可以舒展和弯转成圆筒形的书画：长卷。画卷。手卷。（二）、书籍的册本 详情>
【馅的意思】：馅（餡） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
