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公元1862年，酱香(俗称茅香)始祖赖嘉荣出生，其祖父赖正衡得孙甚喜，把酒庆贺，酒兴所致，豪气干云，收购贵州商人周秉衡的“衡昌烧坊”酒厂以记此事。赖嘉荣传承祖业后，致力于烤酒技术和复杂的勾兑工艺的研究，成绩斐然。
【赖的意思】：赖（賴） lài（ㄌㄞˋ） （一）、倚靠，仗恃：依赖。仰赖。百无聊赖（精神上无所寄托，感到什么都没意 详情>
【嘉的意思】：嘉 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、善，美：嘉言。嘉宾。嘉言懿行。（二）、夸奖，赞许：嘉奖。嘉许。嘉勉。（ 详情>
【荣的意思】：荣（榮） róng（ㄖㄨㄥˊ） （一）、草木茂盛，引申为兴盛：荣枯（草木盛衰，喻得意失意）。荣悴（荣 详情>
【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>
