驼峰肉是指骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”,驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,一峰骆驼的驼峰重量约40公斤,驼峰肉质细腻,丰腴肥美。
【驼的意思】:驼(駝) tuó(ㄊㄨㄛˊ) (一)、指“骆驼”:驼峰(骆驼背部高起的肉峰)。驼毛。驼铃。双峰驼。( 详情>
【峰的意思】:峰 fēng(ㄈㄥ) (一)、高而尖的山头:山峰。峰巅。峰峦。高峰。险峰。(二)、形状像山峰的东西: 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>