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鸡公煲

词语繁体：雞公煲

词语读音：jī gōng bāo

首字拼音：Ji

词语拼音：ji gong bao

词语简拼：JGB

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

词语分字意思解释

【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一）（一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>

【公的意思】：公 gōng（ㄍㄨㄥ）（一）、正直无私，为大家利益：公正。公心。大公无私。（二）、共同的，大家承认 详情>

【煲的意思】：煲 bāo（ㄅㄠ）（一）、壁较陡直的锅：沙煲。电饭煲。（二）、用煲煮或熬：煲饭。煲粥。 详情>

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