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飘香水煮鱼

词语繁体：飄香水煮魚

词语读音：piāo xiāng shuǐ zhǔ yú

首字拼音：Piao

词语拼音：piao xiang shui zhu yu

词语简拼：PXSZY

网络解释释义

水煮鱼又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。冬天来了，喜欢吃辣的东西来暖暖身子的朋友不妨试试在家自己制作水煮鱼，自己制作水煮鱼不但经济实惠而且还干净卫生主要是食材原料用餐人数：1-2人

词语分字意思解释

【飘的意思】：飘（飄） piāo（ㄆ一ㄠ）（一）、随风飞动：飘扬。飘摆。飘散（ sàn ）。飘洒。飘逸（洒脱自然 详情>

【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ）（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>

【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ）（一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>

【煮的意思】：煮 zhǔ（ㄓㄨˇ）（一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

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