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词语繁体：飲膳正要
词语读音：yǐn shàn zhèng yào
首字拼音：Yin
词语拼音：yin shan zheng yao
词语简拼：YSZY
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
【饮的意思】：饮（飲） yǐn（一ㄣˇ） （一）、喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲 详情>
【膳的意思】：膳 shàn（ㄕㄢˋ） （一）、饭食：膳食。用膳。膳宿。（二）、进食：“宰夫膳稻于梁西”。 详情>
【正的意思】：正 zhèng（ㄓㄥˋ） （一）、不偏斜，与“歪”相对：正午。正中（ zhōng ）。正襟危坐。（二 详情>
【要的意思】：要 yào（一ㄠˋ） （一）、索取：要账。要价。（二）、希望，想：要强。要好。（三）、请求：她要我给 详情>
