词语繁体:羥基丁二酸
词语读音:qiǎng jī dīng èr suān
首字拼音:Qiang
词语拼音:qiang ji ding er suan
词语简拼:QJDES
词语字数:五字词语
苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。
【羟的意思】:羟(羥) qiān(ㄑ一ㄢ) (一)、羊名。《说文·羊部》:“羥,羊名。” 详情>
【基的意思】:基 jī(ㄐ一) (一)、建筑物的根脚:基石。基础。奠基。(二)、根本的,起始的:基本。基业。基层。 详情>
【丁的意思】:丁 dīng(ㄉ一ㄥ) (一)、天干的第四位,用于作顺序第四的代称:丁是丁,卯是卯。(二)、成年男子 详情>
【二的意思】:二 èr(ㄦˋ) (一)、数名:一加一(在钞票和单据上常用大写“贰”代)。(二)、双,比:独一无二。 详情>
【酸的意思】:酸 suān(ㄙㄨㄢ) (一)、像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(二)、化学 详情>