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肥皂荚属（学名：Gymnocladus Lam.），5种，分布于北美及东亚。我国3种，产于东南至西南，引入1种。肥皂荚属树种是落叶乔木，树叶大，二回羽状。花朵不显眼，形状规则（因此不是豌豆状），雌雄同株或雌雄异株；每朵花都有管状花萼，由5片萼片、5片花瓣和10枚雄蕊组成。果实是又大又厚的荚果，里面生有又大又扁的种子。肥皂荚木材坚重耐久，荚果肥厚，富含皂素，为优良制皂原料。美国肥皂荚种子炒食，可代咖啡，被称为“肯塔基咖啡树”。肥皂荚种子可榨油作油漆等工业用油等。
【肥的意思】：肥 féi（ㄈㄟˊ） （一）、含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a 详情>
【皂的意思】：皂 zào（ㄗㄠˋ） （一）、黑色：皂靴。不分皂白（喻不问是非）。（二）、差役：皂隶（古代贱役，后专 详情>
【荚的意思】：荚（莢） jiá（ㄐ一ㄚˊ） （一）、豆科植物的长形果实，亦指狭长无隔膜的其他草木的果实：豆荚。荚果 详情>
【属的意思】：属（屬） shǔ（ㄕㄨˇ） （一）、同一家族的：亲属。眷属。烈属。（二）、类别：金属。吾属。（三）、 详情>
