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结球莴苣属菊科1～2年生草本蔬菜，又叫结球生菜、包心生菜、卷心莴苣，或西生菜。因常生食而得名。原产中近东内陆小亚细亚或地中海沿岸，北美、南美、西欧、澳大利亚、新西兰、日本等许多国家地区都是快餐中不可缺少的重要家常蔬菜，栽培极普遍种子为瘦果，白色、褐色或黑色，纺锤形，长3～4.5毫米，宽0.8～1.5毫米，厚0.3～0.5毫米。根系浅，须根发达，主要根群分布在地表20厘米土层内。茎短缩，叶互生，披针形、椭圆形、倒卵形等；叶色有嫩绿、黄绿或紫色。有休眠性。有结球和非结球之分，以结球种发展较快。叶片薄，长圆形，圆形或椭圆形，全缘，波状或锯齿状，表面平滑，或皱缩，叶色有淡绿、浓绿和红色种。大约在5世纪...
【结的意思】：结（結） jié（ㄐ一ㄝˊ） （一）、系（ jì ），绾（ wǎn ）：结网。结绳。结扎。（二）、条 详情>
【球的意思】：球 qiú（ㄑ一ㄡˊ） （一）、圆形的立体物：圆球。球茎。球体。气球。煤球。（二）、指球形的体育用品 详情>
【莴的意思】：莴（萵） wō（ㄨㄛ） （一）、〔莴苣〕一年生或二年生草本植物，茎和嫩叶都是普通的蔬菜。分叶用和茎用 详情>
【苣的意思】：苣 jù（ㄐㄨˋ） （一）、〔莴苣〕见“莴”。（二）、〔苣胜〕胡麻的别称。（三）、用苇杆扎成的火炬。 详情>
• 结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。
• 甘蓝、抱子甘蓝、结球莴苣,点击查看更多每月星座运势。
• 0. 结球叶菜有大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心盖菜等。
• 起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
• 起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;4、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。
• 蔬菜部分,输日蔬菜以毛豆、结球莴苣、甘蓝及胡萝卜为主,因东京地区及港口限电或轮流供电,影响储藏及进口提货速度外,均可正常通关。
