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餄餎 [ hé lè ]北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，…
荞麦餄餎 [ qiáo mài hé lè ]饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。
