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赦孤 [ shè gū ]
指旧时 北京 普济堂、育婴堂 每年清明收殓无主尸骸、度荐亡魂的活动。清 潘荣陛《帝京岁时纪胜·赦孤》：“两堂清明日检…
帮厨 [ bāng chú ]
非炊事人员下厨房帮助炊事员工作：几位同学在学校食堂帮了一天厨。
堂封 [ táng fēng ]
(1).宰相的封邑。《新唐书·源乾曜传》：“时议者言：‘国执政所以同休戚，不崇异无以责功。’帝乃詔中书门下共食实户三…
单疏 [ dān shū ]
亦作“ 单疎 ”。谓衣食等物简单而不精致。 唐 白居易 《闲行》诗：“林园傲逸真成贵，衣食单疏不是贫。” 唐 张鷟 …
糟糠之妻不下堂 [ zāo kāng zhī qī bù xià táng ]
糟糠：用以充饥的酒糟糠皮等粗劣的食物；堂：正房。不要遗弃共过患难的妻子。
哄堂 [ hōng táng ]
（一）、唐御史台有台、殿、察三院，以一御史掌杂事，称“杂端”。公堂会食，皆绝言笑，惟杂端失笑，则三院合座皆笑，谓之“…
省事 [ shěng shì ]
（一）、减少办事手续：办法一改就可以省许多事。（二）、方便；不费事：在食堂里吃饭省事。
马食 [ mǎ shí ]
(1).犹马资。《韩非子·内储说下》：“公子甚贫，马甚瘦，王何不益之马食？”《战国策·燕策二》：“臣请献白璧一双，黄…
食罍 [ shí léi ]
亦作“ 食櫑 ”。亦作“ 食垒 ”。多层供盛食物、有提梁的盒子。《清平山堂话本·风月瑞仙亭》：“小姐分付 春儿 ，打…
玉豆 [ yù dòu ]
玉饰的礼器。豆，古代盛食物的器具。《礼记·明堂位》：“荐用玉豆雕篹，爵用玉琖。” 孔颖达 疏：“以玉饰豆，故曰玉豆。…
潜却 [ qián què ]
暗中退却。 唐 刘宽夫 《邠州节度使院新建食堂记》：“翼张四簷，洞开双扉；冬霜不到，夏日潜却。”
斋堂 [ zhāi táng ]
（一）、寺庙中的用斋食的地方。（二）、寺院中用来诵经的殿堂。（三）、供斋戒用的房屋。
供膳甘肥 [ gōng shàn gān féi ]
以精美的食物供养父母。元．石君宝《秋胡戏妻．第四折》：「荷君恩赐金一饼，为高堂供膳甘肥。」
客饭 [ kè fàn ]
（一）、机关团体的食堂里临时给来客开的饭。（二）、饭馆、火车、轮船等处论份儿卖的饭。
讬钵 [ tuō bō ]
（一）、手托钵盂。佛教戒律规定僧人到斋堂用膳或向施主家乞求布施，都手托钵盂。（二）、指乞食。
响糖狮子 [ xiǎng táng shī zi ]
食品名。元秦简夫《东堂老》第一折：“这二百五十锭儘勾了，先去买十隻大羊，五果五菜，响糖狮子。”
市食 [ shì shí ]
（一）、商店出售的食品。宋 灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：“市食点心，凉暖之月，大概多卖。”宋 周密《武林旧事·乾淳…
寓情 [ yù qíng ]
寄托情志。 明 俞弁 《＜逸老堂诗话＞序》：“余性疏懒，平居自糲食粗衣外，无他嗜好，寓情图史，繙閲披校，竟日忘倦。”…
乾咽 [ qián yān ]
（一）、谓思食不得而徒咽口水。（二）、谓吃干食品时，不伴饮料而吞咽。清 蒲松龄《绰然堂会食赋》：“筯高阁，饼乾咽，无…
餐厅 [ cān tīng ]
供吃饭用的大房间，一般是宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。
山珍海胥 [ shān zhēn hǎi xū ]
山珍海胥 犹言山珍海错。 明 吴承恩 《谖堂永日图序》：“山珍海胥、鼎食宫居者，大夫之养也。”
冰凌花 [ bīng líng huā ]
冰花。《人民文学》1979年第7期：“联欢会就在新盖的食堂举行。草顶上冰凌花半垂，梁柱上张灯结彩。”
口味 [ kǒu wèi ]
（一）、食品的滋味：这个菜的口味很好。（二）、各人对于味道的爱好：食堂里的菜不对我的口味。（三）、比喻个人的情趣、爱…
俯近 [ fǔ jìn ]
就近，附近。 唐 薛用弱 《集异记·邢曹进》：“有胡僧诣门乞食…… 曹进 中堂遥见，乃昨之所梦者矣。即延之俯近，告以…
食而不化 [ shí ér bù huà ]
shí ér bù huà 食而不化 ◎ 食而不化 shí érbùhu&…
