沈垽 [ shěn yìn ]
亦作“沉垽”。沉渣。
酒糟 [ jiǔ zāo ]
造酒剩下的渣滓。
糖厂 [ táng chǎng ]
用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。
缩酌 [ suō zhuó ]
滤酒去渣。
杏仁饼 [ xìng rén bǐng ]
榨过油的杏仁渣
齇鼻 [ zhā bí ]
酒渣鼻。鼻子上的红皰。
蔗霜 [ zhè shuāng ]
蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
汁滓 [ zhī zǐ ]
汁液与渣滓。
果酱 [ guǒ jiàng ]
用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
伽尼 [ qié ní ]
梵语石蜜的译音。结块的蔗糖。
残滓 [ cán zǐ ]
馀渣。多喻旧事物、旧思想。
顽查 [ wán zhā ]
坚硬而锐利的石渣。
渣化 [ zhā huà ]
烧成或还原成灰渣
熔渣 [ róng zhā ]
熔炉中的残渣。
饧糟 [ xíng zāo ]
做麦芽糖剩下的渣子。
榨斗 [ zhà dòu ]
榨取蔗糖的器具之一。宋 王灼《糖霜谱》第四:“糖霜户器用……曰榨斗,又名竹袋,以压蔗,高四尺,编当年慈竹为之。”
炭渣 [ tàn zhā ]
炼焦或烧木炭剩下的残渣。
煤赭 [ méi zhě ]
灰窑中结成的赤褐色土渣。
清咖 [ qīng kā ]
指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖。
糖官人 [ táng guān rén ]
以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。
麦糟 [ mài zāo ]
酒糟。麦子酿酒后剩下的残渣。
麻籸 [ má shēn ]
芝麻榨油后的渣滓。
滓方 [ zǐ fāng ]
收集茶叶渣的器具。
渣口 [ zhā kǒu ]
(一)、高炉(或鼓风炉)上能使熔融炉渣流出的一个开口,位于熔融金属排放口上。(二)、冶金炉背后的排渣孔。
沉滓泛起 [ chén zǐ fàn qǐ ]
已经沉底的渣滓重新浮上水面。