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邨鸡 [ cūn jī ]
亦作“邨鷄”。农家饲养的鸡。
鸡群 [ jī qún ]
亦作“鷄群”。比喻平庸之辈。
一唱雄鷄天下白 [ yí chàng xióng jī tiān xià bái ]
语出 唐 李贺 《致酒行》：“我有迷魂招不得，雄鷄一唱天下白。”后以“一唱雄鷄天下白”指黑暗过去，光明到来。 毛泽东…
皋鸡 [ gāo jī ]
亦作“皐鸡”。鸟名。似凫，有文彩。《逸周书·王会》：“蜀 人以文翰，文翰者若皐鷄。”孔晁 注：“鸟有文彩者。皐鷄似鳧…
皋鷄 [ gāo jī ]
亦作“皐鸡”。鸟名。似凫，有文彩。《逸周书·王会》：“ 蜀 人以文翰，文翰者若皐鷄。” 孔晁 注：“鸟有文彩者。皐鷄…
鸡日 [ jī rì ]
亦作“鷄日”。农历正月初一日。
鸡盲 [ jī máng ]
亦作“鷄盲”。夜盲症。俗名鸡宿眼。
松花 [ sōng huā ]
一种蛋制食品，用水混合石灰、黏土、食盐、稻壳等包在鸭蛋或鸡蛋的壳上使凝固变味而成，因蛋清上有像松针的花纹，所以叫松花…
蛋白 [ dàn bái ]
（一）、鸟卵中透明的胶状物质，包在蛋黄周围，由蛋白质组成。（二）、指蛋白质：动物蛋白。植物蛋白。
鸡皮疙疸 [ jī pí gē dǎn ]
亦作“鷄皮疙疸”。参见“鸡皮疙瘩”。
人造假鸡蛋 [ rén zào jiǎ jī dàn ]
人造假鸡蛋 - 发现 人造假鸡蛋12月27日，一名邯郸市民在流动摊贩那里购买了“鸡蛋”，回家后发现蛋白和蛋黄全混在一…
杀鸡吓猴 [ shā jī xià hóu ]
杀鸡吓猴（殺鷄嚇猴） 见“ 杀鸡骇猴 ”。
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
鸡刀 [ jī dāo ]
亦作“鷄刀”。用以杀鸡之刀。语本《论语·阳货》：“割鸡焉用牛刀？”汉 王充《论衡·程材》：“牛刀可以割鸡，鸡刀难以屠…
蛋白酶 [ dàn bái méi ]
催化蛋白质水 解的酶。种类很多，分布很广，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶 等。一种蛋…
驼蹄鸡 [ tuó tí jī ]
亦作“驼蹄鷄”。亦作“驼蹏鸡”。即鸵鸟。
风吹鸡蛋壳 [ fēng chuī jī dàn ké ]
人们担心鸡蛋打碎，是因为鸡蛋一碎，蛋清和蛋黄就没有了，只剩下鸡蛋壳。但只剩下鸡蛋壳的话，风再大也不怕，吹倒摔碎了不会…
球蛋白 [ qiú dàn bái ]
一类简单蛋白质。不溶于水而溶于稀的中性盐液，加热就沉淀或凝固。如血清球蛋白、乳球蛋白、肌球蛋白，植物种子中的蛋白多属…
鸡肤 [ jī fū ]
亦作“鷄肤”。形容老年人发皱的皮肤。 唐 白居易 《香山居士写真》诗：“鹤毳变玄髮，鸡肤换朱颜。”《清平山堂话本·西…
鸡子清 [ jī zi qīng ]
鸡蛋清，是去掉收蛋黄的部位的，主要成分是蛋白质。
鸡毛报 [ jī máo bào ]
亦作“鷄毛报”。紧急投递的报纸。
黄鷄 [ huáng jī ]
黄羽毛鸡。 唐 李白 《南陵别儿童入京》诗：“白酒新熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。” 宋 苏轼 《浣溪沙·游蕲水清泉寺寺…
蛋家 [ dàn jiā ]
蜑户。蛋，同“蜑”。清 屈大均《广东新语·蛋家艇》：“诸蛋人以艇为家，是曰蛋家。其女大者曰鱼姊，小者曰蜆妹。蛋人善没…
鼠腹鸡肠 [ shǔ fù jī cháng ]
鼠腹鸡肠（鼠腹鷄腸） 比喻人器量小，不能容人。《金瓶梅词话》第三一回：“ 金莲 道：‘不是这説贼三寸货强盗，那鼠腹鷄…
窝夫小子 [ wō fū xiǎo zi ]
窝夫小子”蛋糕1998年开始登陆京城蛋糕市场，2007年进入上海市场，是一家以制作中高档蛋糕为主的专业企…
