尸祝 [ shī zhù ]
(一)、古代祭祀时对神主掌祝的人;主祭人。《庄子·逍遥游》:“庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。”郭象 注:“庖人…
六穗 [ liù suì ]
一茎生六穗的嘉禾,古人视为一种祥瑞。《文选·司马相如<封禅文>》:“导一茎六穗於庖,牺双觡共柢之兽。” 李善 注:“…
刴肉 [ duò ròu ]
犹言切肉。宋、刘子翬〈夜过王勉仲家诗〉:「花瓷汤水欲生香,竹外庖厨闻刴肉。」
稗糲 [ bài lì ]
犹粗粮。 晋 葛洪 《抱朴子·守塉》:“稗糲旷於图廪,薪爨废於庖厨。”
怪兽 [ guài shòu ]
奇怪而罕见的野兽。《文选.司马相如.封禅文》:「徼麋鹿之怪兽,导一茎六穗于庖。」
吉繇 [ jí yáo ]
吉祥的卜辞。 晋 挚虞 《思游赋》:“造 庖牺 以问象兮,辨吉繇于 姬文 。”
修罾 [ xiū zēng ]
长纲也。晋、王济〈平吴后三月三日华林园诗〉:「修罾洒鳞,大庖妙馔。」
移厨 [ yí chú ]
犹移庖。 唐 郑谷 《所知从事近藩偶有怀寄》诗:“酒醒草檄闻残漏,花落移厨送晚春。”
梯脔 [ tī luán ]
指堆积的肉食。 宋 刘子翚 《食蛎房》诗:“南庖富腥盘,岂惟此称特,吞航大絶伦,梯臠万夫食。”
治庖 [ zhì páo ]
下厨烹煮食物。《初刻拍案惊奇.卷二七》:「适才叫他治庖,这鳖是他烹煮的。」
庖丁解牛 [ páo dīng jiě niú ]
庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
蟾蜍魄 [ chán chú pò ]
月色;月光。 清 方文 《中秋日张东图见枉小饮有作》诗:“相将延颈蟾蜍魄,何以充庖莱菔根。”参见“ 蟾蜍 ”。
嚵獠 [ chán liáo ]
馋鬼。指贪吃者。 宋 黄庭坚 《题徐巨鱼》:“ 徐生 作鱼庖中物耳,虽復妙於形似,亦何所赏,但令嚵獠生涎耳。”
暵热 [ hàn rè ]
炎热。《周礼·天官·庖人》“夏行腒鱐,膳膏臊” 汉 郑玄 注:“腒鱐暵热而乾,鱼雁水涸而性定。”
羊胃羊头 [ yáng wèi yáng tóu ]
语出《后汉书·刘玄传》:“其所授官爵者,皆羣小贾竖,或有膳夫庖人,多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于,駡詈道中。
庖疈 [ páo pì ]
宰杀和烹调。疈,屠宰牲畜。清 和邦额《夜谭随录·娄芳华》:“又有老婢,年约七旬,独司庖疈。”
贡茗 [ gòng míng ]
即贡茶。 宋 苏轼 《次韵曾子开从驾》之一:“雍容已饜天庖赐,俯伏初尝贡茗新。”参见“ 贡茶 ”。
庖阍 [ páo hūn ]
厨工和守门人。泛指仆役。 宋 刘克庄 《沁园春·答陈上舍应祥》词:“茅檐安得庖閽,便倩了沽来酒满樽。”
越樽 [ yuè zūn ]
比喻越权办事。 宋 秦观 《代南京谢上表》:“满器难持,孤根易毁。及越樽而求治,果代斲以致伤。”参见“ 越俎代庖 ”…
神厨 [ shén chú ]
(一)、见“神厨”。(二)、亦作“神厨”。亦作“神橱”。安置神像的立柜。由神龛及其下面的柜子组成。(三)、烹调供神祭…
脍手 [ kuài shǒu ]
犹庖丁。 唐 李复言 《续玄怪录·薛伟》:“ 王士良 ,汝是我之常使膾手也,因何杀我?”《太平广记》卷四七一引作“鱠…
牺氏琴 [ xī shì qín ]
晋 皇甫谧《帝王世纪》:“燧人氏 没,庖牺氏 代之……是称 太昊,都 陈,作瑟三十六弦,长八尺一寸。”后因泛称琴瑟为…
啖嚼 [ dàn jiáo ]
嚼食。 宋 洪迈 《夷坚丁志·韶州东驿》:“﹝众鬼﹞取行庖食物啖嚼。”啗嚼:啮食。 唐 韩愈 《晚秋郾城夜会联句》:…
骨朽 [ gǔ xiǔ ]
谓死亡已久。 宋 苏轼 《张庖民挽词》:“天高鬼神恶,骨朽姓名芳。” 宋 范成大 《病中聊书老怀》诗:“登临旧迹如梦…
君子远庖厨 [ jūn zǐ yuàn páo chú ]
比喻君子有仁心。《孟子.梁惠王上》:「君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声不忍食其肉,是以君子远庖厨也。」