毛糕 [ máo gāo ]
即不去皮的黄米糕。
凉糕 [ liáng gāo ]
亦作“凉糕”。夏季的食品。
空心蛋糕 [ kōng xīn dàn gāo ]
之所以称之为“空心”蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔,另外,发酵后加入葡…
个头儿 [ gè tóur ]
身材或物体的大小:这种柿子个头儿特别大。
奶乌他 [ nǎi wū tā ]
以酥酪和糖做成的糕点。
敛糕 [ liǎn gāo ]
广东惠州地区特色糕点。
食鹿糕 [ shí lù gāo ]
见“食禄糕”。
青丝 [ qīng sī ]
黑发一缕青丝青梅等切成的细丝,放在糕点馅内或放在糕点面上做点缀青色的丝绳
蜜饵 [ mì ěr ]
用蜜和米面制成的糕饼。
水乌他 [ shuǐ wū tā ]
以酥酪和糖做成的糕点。
麦糕 [ mài gāo ]
食品名。用面粉做成的糕。
柿叶 [ shì yè ]
(一)、柿树的叶子。经霜即红。诗文中常用以渲染秋色。(二)、《新唐书·文艺传中·郑虔》:“虔善图山水,好书,常苦无纸…
断庄 [ duàn zhuāng ]
谓货物卖尽再无来源。《实事白话报》193(一)、(一)、13:“煎糕、抹糕、小枣儿丝糕,二十年前就断了庄。”李劼人《…
茶食 [ chá shi ]
糕饼、果脯等食品的总称。
榴莲糕 [ liú lián gāo ]
榴莲糕 - 简介 榴莲糕是用榴莲制作而成的蛋糕。但一些伪劣榴莲糕却由糯米粉、糖、香精组成。 榴莲糕 - 做法 泰国进…
钉果盘 [ dīng guǒ pán ]
一种中间堆放五色糕点的盘。
萨齐玛 [ sà qí mǎ ]
糕点名。满语。今写作“萨其马”。
绿豆糕 [ lǜ dòu gāo ]
用糖和绿豆粉制成的糕点。
酥签 [ sū qiān ]
亦作“酥僉”。一种酥松的糕点。
麻葛糕 [ má gě gāo ]
糕名。古代重阳节应时食品。
不象事 [ bù xiàng shì ]
犹言不象样子。形容非常糟糕。
太阳糕 [ tài yáng gāo ]
清 代 北京 旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。清 富察敦崇《燕京岁时记·太阳糕》:“二月初一日,市人以米麪团成小饼…
耿饼 [ gěng bǐng ]
一种小而厚的柿饼,因产于山东荷泽县耿庄而得名。
柿霜 [ shì shuāng ]
柿子去皮晾干后,表面形成的白霜,味道很甜,可入药。
牛奶柹 [ niú nǎi shì ]
亦作“牛奶杮”。即君迁子。现在柿属的一种原始栽培种。