猪膘 [ zhū biāo ]
(一)、猪的肥肉。(二)、指整片的腊肉。我国西南一些少数民族的传统食品。
肉攫 [ ròu jué ]
(一)、亦作“肉玃”。攫肉而食。指鹰雕之属。(二)、引申为掠夺。
肉丸 [ ròu wán ]
一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品。
粉红肉渣 [ fěn hóng ròu zhā ]
粉红肉渣(英语:Pink Slime),是一个英文口头词语,意指经过氨消毒的瘦牛肉及其副产品,这些经氨加工的肉渣,被…
醢脯 [ hǎi fǔ ]
肉酱和干肉。 清 归庄 《噫嘻》诗之一:“招魂无衣裳,奠尸缺醢脯。”
肉杏 [ ròu xìng ]
杏之一种。 明 徐光启 《农政全书》卷二九:“金刚拳,赤大而扁,肉厚,味佳。一名肉杏。”
肉跳心惊 [ ròu tiào xīn jīng ]
肉跳心惊(肉跳心驚) 形容担心祸患临头,非常害怕。《红楼梦》第一○一回:“ 凤姐 此时肉跳心惊,急急的向 秋爽斋 来…
烧肉 [ shāo ròu ]
一种烤肉食品。
肉质 [ ròu zhì ]
生物学上指松软肥厚像肉一样的物质:仙人掌有肉质茎。
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…
勺水一脔 [ sháo shuǐ yī luán ]
一勺水,一块肉。比喻量少。
走肉 [ zǒu ròu ]
把买回来的肉进行加工,用油煎熟,这个过程一般俗称“走肉”。
吃得来 [ chī de lái ]
吃得惯(不一定喜欢吃):牛肉我还吃得来,羊肉就吃不来了。
万剐千刀 [ wàn guǎ qiān dāo ]
剐:割肉离骨。一刀一刀将罪犯身上的肉割下处死。形容罪恶重大,死也不能抵罪。
烧腊 [ shāo là ]
一种食品。先将肉类腌渍,再用火烘烤成红棕色的肉制食品。
豆肉 [ dòu ròu ]
指一豆所盛之肉。
异姓骨肉 [ yì xìng gǔ ròu ]
骨肉:血缘关系相同的人。虽然不同姓但像骨肉兄弟一样亲近。
千刀万剐 [ qiān dāo wàn guǎ ]
剐:割肉离骨。一刀一刀将罪犯身上的肉割下处死。形容罪恶重大,死也不能抵罪。
肉里眼 [ ròu lǐ yǎn ]
犹言肉胞眼。 茅盾 《多角关系》五:“ 钱芳行 的肉里眼轻轻一溜,脸上的表情倒是顶诚恳的。” 茅盾 《一个够程度的人…
山寨羊肉卷 [ shān zhài yáng ròu juǎn ]
山寨羊肉卷 -简介 山寨羊肉卷,只有一点点羊肉,很多添加了猪肉或者鸭肉,吃起来没有羊肉的味道。 有的添加了猪肉,有的…
牛尾狸 [ niú wěi lí ]
貍之一种,肉味鲜美。
刖足 [ yuè zú ]
断足。古代肉刑之一。
兔肉 [ tù ròu ]
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。
肉鬃 [ ròu zōng ]
亦作“ 肉鬉 ”。骏马的一种特征。马颈肉端所生鬃毛,倒披一旁,谓之“肉騣”。 唐 杜甫 《骢马行》:“隅目青荧夹镜悬…
肉騣 [ ròu zōng ]
亦作“ 肉鬉 ”。骏马的一种特征。马颈肉端所生鬃毛,倒披一旁,谓之“肉騣”。 唐 杜甫 《骢马行》:“隅目青荧夹镜悬…