刨刃儿 [ bào rènr ]
刨刀
刀锋 [ dāo fēng ]
刀刃
一刀圭 [ yī dāo guī ]
刀圭,古时量取药物的用具。一刀圭形容少量的药。唐.裴鉶《传奇.裴航》:「昨有神仙遗灵丹一刀圭,但须玉杵臼,捣之百日,…
刀功 [ dāo gōng ]
厨师必须具备的基本技能之一。广义的刀功包括粗料加工,即初加工时所用的刀法和细料加工,即决定原料形态的刀法。刀工技术对…
刀头 [ dāo tóu ]
(1).刀的尖端。亦指刀身。《宋书·胡藩传》:“以刀头穿岸,劣容脚指,於是径上,随之者稍多。” 唐 杜甫 《后出塞》…
赤刀 [ chì dāo ]
宝刀。
伏突 [ fú tū ]
短刀。
前後 [ qián hòu ]
刀部
江鲚 [ jiāng jì ]
即刀鲚。亦名“刀鱼”。体侧扁,尾部延长,银白色。为名贵经济鱼类。
刀头舐血 [ dāo tóu shì xuè ]
即“刀口上添血”标准的说法,在刀锋上舔血迹,比喻非常危险。
剃头刀 [ tì tóu dāo ]
专门用来削剪头发的刀。如:「使用剃头刀需要极纯熟的技术。」
二人夺 [ èr rén duó ]
刀的一种。鞘似手仗,刀贮其中,遇人抢夺,鞘脱刃出,可以防身,故名。
良庖 [ liáng páo ]
精于烹饪的厨师。《庄子.养生主》:「良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。」
刀在颈 [ dāo zài jǐng ]
谓行将斩首也。清、翟灏《通俗编·身体·刀在颈》:「《吴志·是仪传》:『今刀锯已在臣颈,何敢隐讳?』按,今人不畏法歛摄…
白刀子进去,红刀子出来 [ bái dāo zi jìn qù,hóng dāo zi chū lái ]
(一)、谓宰杀牲畜。《儒林外史》第三回:“胡老爹,你每日杀猪的营生,白刀子进去,红刀子出来,阎王也不知叫判官在簿子上…
片批 [ piàn pī ]
切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。宋 孟元老《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉…
刀几 [ dāo jǐ ]
(一)、亦作“刀机”。切肉用的刀和几案。(二)、谓诛除。(三)、喻危险境地。
银刀军 [ yín dāo jūn ]
唐 王智兴 所建衙兵名。《新唐书·温璋传》:“银刀军骄横,累将姑息。”《新唐书·王式传》:“咸通 三年,徐州 银刀军…
滚珠刀 [ gǔn zhū dāo ]
拼音:gǔn zhū dāo 滚珠刀 滚珠刀是唐宋以来中国特有的一项刀剑技术,其特点在于近刀背处,刃身设计有凹槽,内…
球刀 [ qiú dāo ]
冰刀的一种,装在冰鞋的底下,刀口较厚,两端稍翘起,用于冰球运动。
刀枪 [ dāo qiāng ]
刀和枪,泛指武器:刀枪入库,马放南山(形容战争结束,天下太平)。
刀把儿 [ dāo bàr ]
刀一端供人把握的部分。比喻权柄。比喻把柄。‖也说刀把子。
备身刀 [ bèi shēn dāo ]
护身刀。《陈书·韩子高传》:“性恭谨,勤於侍奉,恒执备身刀及传酒炙。”
刀光 [ dāo guāng ]
刀上放射之光。唐、崔国辅〈从军行〉:「刀光照寒月,阵色明如昼。」;唐、张蠙〈钱塘夜宴留别郡守〉诗:「屏间佩响藏歌妓,…
乞募 [ qǐ mù ]
求募。 萧乾 《栗子·忧郁者的自白(代跋)》:“三年前学生沿街乞募来的‘抗敌’大刀,如今是一刀刀地砍在那些年轻学生的…