蔊菜 [ hàn cài ]
一年生草本植物,叶形变化很大,基部叶子分裂多,茎部叶子长椭圆形,花小,黄色,结角果。嫩茎叶可以吃,全草入药。
苞蔊菜 [ bāo hǎn cài ]
高蔊菜 [ gāo hǎn cài ]
蔊菜素 [ hǎn cài sù ]
菰首 [ gū shǒu ]
即茭白。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》:“蓴丝色紫菰首白,蔞蒿牙甜蔊头辣。” 宋 陆游 《幽居》诗:“芋魁加糝香出屋…
欧亚蔊菜 [ ōu yà hǎn cài ]
辣炒蔊菜 [ là chǎo hǎn cài ]
印度蔊菜 [ yìn dù hǎn cài ]
广州蔊菜 [ guǎng zhōu hǎn cài ]
细子蔊菜 [ xì zi hǎn cài ]
辽东蔊菜 [ liáo dōng hǎn cài ]
无瓣蔊菜 [ wú bàn hǎn cài ]
沼生蔊菜 [ zhǎo shēng hǎn cài ]
球果蔊菜 [ qiú guǒ hǎn cài ]
山芥叶蔊菜 [ shān jiè yè hǎn cài ]
蔊菜叶马先蒿 [ hǎn cài yè mǎ xiān hāo ]
菜点 [ cài diǎn ]
菜肴和点心:风味菜点。宫廷菜点。西式菜点。
买菜 [ mǎi cài ]
即苦荬菜。又称荬菜、苦菜。
抽薹 [ chōu tái ]
油菜、韭菜、蒜等蔬菜长出薹来。
黄菜 [ huáng cài ]
用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜,熘成的菜叫熘黄菜。
粗菜 [ cū cài ]
指萝卜、白菜等普通蔬菜(区别于“细菜”)。
饭菜 [ fàn cài ]
(一)、饭和菜。(二)、下饭的菜(区别于“酒菜”)。
绿叶蔬菜 [ lǜ yè shū cài ]
主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多,形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价…
寒菜 [ hán cài ]
(一)、越冬的菜蔬。(二)、泛指蔬菜。(三)、油菜。
菜子 [ cài zǐ ]
(一)、(菜子儿)蔬菜的种子。(二)、专指油菜子。