摊黄菜 [ tān huáng cài ]
亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋。
炒米粉 [ chǎo mǐ fěn ]
炒熟的米粉。糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品,通常用水调拌后食用。
炒鸡米 [ chǎo jī mǐ ]
炒米 [ chǎo mǐ ]
(一)、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。(二)、蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸…
麨面 [ chǎo miàn ]
炒熟的麦米等粉制成的食品。
油饭 [ yóu fàn ]
一种炒制的米食。将蒸熟的米饭,放进爆香的佐料中炒拌均匀。习俗中,家中婴儿满月时,都会制作油饭,分享亲友。
鸡瓜 [ jī guā ]
鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
炒蛋 [ chǎo dàn ]
把鸡蛋打散后炒熟。捣蛋。《孽海花.第二九回》:「这种都是穷极无聊的文丐,没把鼻的炒蛋,怕他们做什么!」
花生酱 [ huā shēng jiàng ]
把花生米炒熟、磨碎制成的糊状食品。
炒鸡内金 [ chǎo jī nèi jīn ]
中医药,取新鲜鸡内金炒制而成,功效健胃消食,涩精止遗。
麨蜜 [ chǎo mì ]
炒熟的米粉或麦粉和以蜜糖的食品。
生炒鸡米 [ shēng chǎo jī mǐ ]
糗饵 [ qiǔ ěr ]
(一)、将米麦炒熟,捣粉制成的食品。(二)、泛指干粮。
欢团 [ huān tuán ]
用炒熟的糯米和饴糖搓成的一种球状食品。
糗大了 [ qiǔ dà le ]
丢脸、出丑的意思。糗:指干粮炒米等;面糊在一起。
宫保鸡丁 [ gōng bǎo jī dīng ]
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁,稍加太白粉、下锅过油捞起,再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜,加…
芝麻糊 [ zhī ma hú ]
将黑芝麻炒香后打成粉状,加糖调制成的黏稠状米浆。
芡实 [ qiàn shí ]
芡的种子。也叫鸡头米。
小鸡头岛 [ xiǎo jī tóu dǎo ]
小鸡头岛位于香洲东南部67公里,距大鸡头岛20米。
鸡丁 [ jī dīng ]
亦作“鷄丁”。切成小块的鸡肉。 茅盾 《微波》:“烧饭娘姨又送上满满的一盘炒鸡丁和一大碗的火腿白菜汤。” 艾芜 《百…
爆炒鸡米花 [ bào chǎo jī mǐ huā ]
松子炒鸡米 [ sōng zǐ chǎo jī mǐ ]
粟米炒鸡米 [ sù mǐ chǎo jī mǐ ]
大别山脉 [ dà bié shān mài ]
(一)、米左右。主峰天堂寨海拔。(二)、米。西北支脉有风景名山鸡公山。