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玉馅酥 [ yù xiàn sū ]
枣泥酥 [ zǎo ní sū ]
用枣泥作馅的一种酥皮点心。
夹心糖 [ jiā xīn táng ]
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种…
酡酥 [ tuó sū ]
即酥酡。 唐 岑参 《玉门关盖将军歌》：“灯前侍婢泻玉壶，金鐺乱点野酡酥。” 清 陈维崧 《琐窗寒·雪》词：“算侯门…
旋沫 [ xuán mò ]
回旋的泡沫。 唐 李泌 《赋茶》诗：“旋沫翻成碧玉池，添酥散出琉璃眼。”
霜粟 [ shuāng sù ]
指霜。霜为白色结晶，故称。 宋 赵彦端 《如梦令·酥花》词：“鸳瓦初凝霜粟，冰笋旋裁春玉。”
酥倒 [ sū dǎo ]
全身酸麻而昏倒。元．关汉卿《救风尘．第三折》：「休道冲动那厮，这一会儿连小闲也酥倒了。」《红楼梦．第二五回》：「忽一…
鹅黄酥 [ é huáng sū ]
即鹅黄酒。 元 刘詵 《送刘玉成之杭》诗：“请君一往览古昔，酹以千斛之酒鹅黄酥。”参见“ 鹅黄酒 ”。
玉尖麪 [ yù jiān miàn ]
宋 代宫中的一种面食品。 宋 陶穀 《清异录·玉尖面》：“ 赵宗儒 在翰林时，闻中使言，今日早饌玉尖麪，用消熊栈鹿为…
由古自 [ yóu gǔ zì ]
尚然，还是。 元 邓玉宾 《村里迓古·仕女圆社气球双关》套曲：“那里管汗湿酥胸，香消粉脸，尘拂蛾眉，由古自抖搜着精神…
消熊 [ xiāo xióng ]
肥熊。 宋 陶穀 《清异录·玉尖面》：“ 赵宗儒 在翰林时，闻中使言：‘今日早饌玉尖麵，用消熊、栈鹿为内馅，上甚嗜之…
沙瓶 [ shā píng ]
犹沙罐。 宋 苏轼 《豆粥》诗：“地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。”《老残游记》第九回：“泉水的味，愈高愈美。又是用…
水晶饼 [ shuǐ jīng bǐng ]
拼音：shuǐ jīng bǐng 产品特点 水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润…
瑶瓮 [ yáo wèng ]
（一）、亦作“瑶罋”。玉瓮。亦用作酒瓮的美称。《左传·昭公七年》：“燕 人归 燕姬，赂以瑶罋、玉櫝、斝耳，不克而还。…
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝，再油炸而成。《金瓶梅．第三九回》：「一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，…
天津麻花 [ tiān jīn má huā ]
早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…
骨醉 [ gǔ zuì ]
(1). 唐 武后 得宠，谮废 王皇后 与 萧良娣 为庶人，囚宫中。帝念之，拟另处置。“ 武后 知之，令人杖庶人及 …
薛宝钗 [ xuē bǎo chāi ]
薛宝钗，中国古典小说《红楼梦》中的主要人物，海棠诗社别号蘅芜君。薛宝钗被作者描写成一个有文才、有教养而美丽的女子(品…
薄媚 [ bó mèi ]
（一）、淡雅娇媚的样子。唐 章孝标《贻美人》诗：“诸侯帐下惯新妆，皆怯 刘 家薄媚娘。”前蜀 王衍《甘州曲》：“画罗…
脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉…
金水二号 [ jīn shuǐ èr hào ]
湖北省农科院果树茶叶研究所选育，亲本为长十郎×江岛，1978年获全国科技大会奖。 果实中大，平均单果重1…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
