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单纯脂质 [ dān chún zhī zhì ]
脂肪酸和各种醇形成的酯的总称。
血脂 [ xuè zhī ]
血液中所含的脂类，包括甘油三酯、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸等。
醇酸树脂 [ chún suān shù zhī ]
脑磷脂 [ nǎo lín zhī ]
磷脂的一种，由甘油、脂肪酸、磷酸乙醇胺组成，无色固体，在脑、神经细胞、大豆里含量丰富，是细胞膜和细胞器膜的重要组成成…
浸渍树脂 [ jìn zì shù zhī ]
将交联共聚物当作载体吸附树脂，放人液体萃取剂中浸渍，吸收了各种液体离子交换剂〔如二磷酸〕的一类树脂。
不饱和脂肪酸 [ bù bǎo hé zhī fáng suān ]
不饱和脂肪酸即脂肪链中含有不饱和双键的脂肪酸，是植物油脂的重要组分之一。比如油酸，亚麻酸等。 不饱和脂肪酸 - 简介…
丙烯颜料 [ bǐng xī yán liào ]
拼音：bǐng xī yán liào 简介 丙烯颜料属于人工合成的聚合颜料，发明于20…
吐温 [ tǔ wēn ]
拼音：tǔ wēn 简述： 吐温是(TWEEN)的音译,也叫吐温型乳化剂，为司盘(Span，山梨醇脂肪酸酯)和环氧乙…
环己醇 [ huán jǐ chún ]
环己醇又名六氢化苯酚。分子式为C6H12O，无色粘性液体。用于制己二酸、增塑剂和洗涤剂等, 也用于溶剂和乳化剂。 环…
反式脂肪 [ fǎn shì zhī fáng ]
反式脂肪-简要介绍 分子结构：不饱和脂肪酸(顺式和反式),oleic acid 简单点说，反式脂肪就是通过氢化处理把…
高丝氨酸 [ gāo sī ān suān ]
拼音：gāo sī ān suān 简介 高丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着…
苯酚 [ běn fēn ]
也叫石炭酸。有机化合物，分子式C6H5ＯＨ。弱酸性。无色晶体，在光和空气的作用下逐渐变为粉红色。用于制染料、合成树脂…
聚醚 [ jù mí ]
由单体分子以醚类键结型式所合成的聚合物。其分子结构可分为直链型及环纲状型。常见者三：聚乙二醇，为水溶性液体或蜡状固体…
麦琪淋 [ mài qí lín ]
英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷…
离子交换树脂 [ lí zǐ jiāo huàn shù zhī ]
分子中含有交换功能团的有机高聚物。分子中含有酸性基团（如磺酸基）的称为“阳离子交换树脂”，含有碱性基团（如氨基）的称…
蓖麻油 [ bì má yóu ]
本品为大戟科植物蓖麻 Ricinus communis L.的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。蓖麻油取自蓖麻的种子…
三氯甲烷 [ sān lǜ jiǎ wán ]
俗称氯仿，分子式为 CHCl3，分子量为119.39，熔点-63.5℃，沸点61.2℃，比重1.485，折射率1…
桉树蜜 [ ān shù mì ]
拼音：ān shù mì 解释 桉树蜜：桉树是桃金娘科桉属植物。花呈缨状，为粉红色。蜜源…
甘油 [ gān yóu ]
◎ 甘油 gānyóu[glycerol;glycerin] 一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH …
丁二酸 [ dīng èr suān ]
化学名词解释： 丁二酸又称琥珀酸。分子式HOOCCH2CH2COOH。丁二酸除存在于琥珀外，还广泛存在于多种植物及人…
富马酸 [ fù mǎ suān ]
化学名词解释： 富马酸，又称反丁烯二酸，胡索酸，延胡索酸。通常为白色结晶粉末，有水果酸味。化学式是C4H4O4。为最…
丙氨酸 [ bǐng ān suān ]
丙氨酸（C3H7NO2），一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸，是蛋白质编码氨基酸之一，哺乳…
火棉胶 [ huǒ mián jiāo ]
在化学溶剂中的硝酸纤维溶液，用一种天然胶或合成胶增塑的树脂与之相结合，通过溶剂蒸发而干燥后制成的材料。
双酚A [ shuāng fēn A ]
双酚A -简介 双酚A学名2,2-二(4-羟基苯基)丙烷，是重要的有机化工原料，苯酚和丙酮的重要衍生物，主要用于生产…
山茶油 [ shān chá yóu ]
拼音：shān chá yóu 简介 山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树…
