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异型发酵 [ yì xíng fā jiào ]
潞凤酒 [ lù fèng jiǔ ]
潞凤酒酒系纯粮固态发酵清香型大曲白酒。
大曲 [ dà qǔ,dà qū ]
[ dà qǔ ]〈名〉我国古代大型乐舞套曲。[ dà qū ]（一）、酿造白酒用的发酵剂。（二）、用大曲酿造出的白…
花面包 [ huā miàn bāo ]
（一）、5千克 水（十七）、5千克；第二次发酵：面粉70千克 白砂糖20千克 鸡蛋6千克 植物油5千克 水25千克 …
菌物界 [ jun1 wù jiè ]
目录1 菌物界(Kingdom Myceteae)1.1 无性生殖和有性生殖1.2 黑霉菌1.3 酵母菌1.4 关键…
谷氨酸 [ gǔ ān suān ]
2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH（NH 2）COOH；存在三种旋光异构体，通常是…
膨胀 [ péng zhàng ]
胀大物体受热膨胀由于内部压力而向外扩张蝙蝠的驱体膨胀得像球一般扩大增长膨胀的民族利己主义的心理学[指食物]由异常发酵…
澳抗 [ ào kàng ]
澳大利亚抗原的简称，人体血清中一种异常蛋白质，与病毒性乙型肝炎的发病有密切关系。现称乙型肝炎表面抗原。
流感病毒 [ liú gǎn bìng dú ]
流感病毒-概述 流感病毒属正粘液病毒科，分甲、乙、丙三型呈球形或丝状，直径80～120nm。三型病毒具有相似的生化和…
病理性血型变异 [ bìng lǐ xìng xuè xíng biàn yì ]
病理性血型变异 - 简介 血型是人体的一种遗传性状，受控于第9号染色体长臂的血型基因，轻易不会改变， 但在某些白血病…
茅台酒 [ máo tái jiǔ ]
中国名酒之一。产于贵州仁怀茅台镇。以高粱为原料，小麦制曲，经糖化发酵蒸馏和长期贮存而成，属酱香型大曲酒。具有独特芳香…
语言障碍 [ yǔ yán zhàng ài ]
语言障碍是指个人的语言理解能力或表达能力与同年龄者相较，有显着的偏异现象，而造成沟通困难者。语言障碍依障碍类型可…
人工选择 [ rén gōng xuǎn zé ]
通过人类不断地选择，形成生物新类型的过程。由达尔文首先提出，认为野生动植物在自然条件下发生变异，经人类长期有意识或无…
空心蛋糕 [ kōng xīn dàn gāo ]
之所以称之为“空心”蛋糕，是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉，烘烤以后的蛋糕松软、多孔，另外，发酵后加入葡…
异形 [ yì xíng ]
不同于一般类型,表现多种不同类型发育不同阶段有不同形状的一个群落中的不同成员有不同形态许多复合体水母都是高度异形的,…
蒸馏釜 [ zhēng liú fǔ ]
化学名词解释： 本实用新型公开了一种蒸馏设备，对蒸馏塔和釜进行了改造，蒸馏塔用铝板制“S”型…
鞘翅目 [ qiào chì mù ]
拼音：qiào chì mù 解释：鞘翅目通称甲虫。属有翅亚纲、全变态类。…
头发酱油 [ tóu fà jiàng yóu ]
头发酱油 - 概述 头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这…
丹霞地貌 [ dān xiá dì mào ]
指在很厚的红色砂砾岩上发育的特殊地貌。形态有四壁陡峭的方山、兀立的奇峰异石、陡狭的赤壁等。因地处广东仁化县的丹霞山这…
乳糖 [ rǔ táng ]
略有甜味的右旋还原二糖C 12 H 22 O 11 ,它存在于牛奶中,在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖,它水解产生葡萄…
进化论 [ jìn huà lùn ]
关于生物界物种的发生和发展的理论。英国博物学家达尔文创立。认为现在的各种生物有共同的祖先，它们在进化过程中，通过变异…
边缘性人格异常 [ biān yuán xìng rén gé yì cháng ]
目录1 边缘型人格异常(borderline personality disorder)1.1 何谓边缘型人格异常1…
基因突变 [ jī yīn tū biàn ]
基因结构的改变。由于某种原因，构成基因的核苷酸种类、数量和排列顺序发生变化，从而导致基因的改变。有人工通过辐射或化学…
继电保护 [ jì diàn bǎo hù ]
当电力系统发生异常情况时，能及时切除故障，发出信号或自动恢复正常供电的一种安全措施。通常有瓦斯保护、差动保护、过电压…
智力投资 [ zhì lì tóu zī ]
把人的智慧和能力作为一种巨大的资源来运用和开发。发挥人的聪明才智的主要决定作用在于教育。因为现代科学技术的进展日新月…
