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尤知味 [ yóu zhī wèi ]
霜蓄 [ shuāng xù ]
即今之蔓菁菜。霜后味尤甘美，故称。
脯掾 [ fǔ yuàn ]
精于烹饪，善治干肉的公厨主管。 宋 陶穀 《清异录·官志》：“ 何敬洙 帅 武昌 时，司仓 彭湘杰 习知膳味，就中脯…
精馏 [ jīng liù ]
使纯化,尤指通过重复蒸馏或分级蒸馏,有时还要加一些调味品
人非 [ rén fēi ]
怨尤人也。《庄子·天道》：「知天道知天乐者，无天怨无人非。」
嗅觉阈值 [ xiù jué yù zhí ]
臭味的最低嗅知浓度。
人知 [ rén zhī ]
1.他人得知也。宋、邵雍〈清夜吟〉：「一般清意味，料得少人知。」
东方壹周 [ dōng fāng yī zhōu ]
新中产阶层的趣味知识读本。
浪用 [ làng yòng ]
随意花费而不知节制。如：「他只一味浪用，从不知储蓄存钱。」
查头鳊 [ zhā tóu biān ]
即鳊鱼。缩头，弓背，大腹，色青，味美，以产 汉水 者尤著名。常用槎拦截，禁止擅捕，故称。
盏茶浅抿 [ zhǎn chá qiǎn mǐn ]
品茶香，知茶趣，乐得清闲，自然的味道。
安贫知命 [ ān pín zhī mìng ]
命：命运。安于贫困的境遇，知道自己的命运，不怨天尤人。
馐馔 [ xiū zhuàn ]
珍馐美味。 清 蒲松龄 《聊斋志异·锦瑟》：“妇尤骄倨，常佣奴其夫；自享饈饌，生至，则脱粟瓢饮，折稊为匕，置其前。”
鞭草 [ biān cǎo ]
晋 干宝《搜神记》卷一：“神农 以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之性，臭味所主。以播百穀，故天下号 神农 也。”后因以“…
秘书外监 [ mì shū wài jiān ]
唐诗人贺知章的自称。《旧唐书·文苑传中·贺知章》：“知章晚年尤加纵诞，无復规检，自号‘四明狂客’，又称‘祕书外监’，…
尝鼎一脔 [ cháng dǐng yī luán ]
尝尝鼎里的一片肉，可以知道整个鼎里的肉味。比喻根据部分推知全体。
緑葡萄 [ lǜ pú táo ]
葡萄的一种。 明 李时珍 《本草纲目·果五·葡萄》：“ 蜀 中有緑葡萄，熟时色绿， 云南 所出者，大如枣，味尤佳。”
出尤 [ chū yóu ]
出众、超特。三国魏、刘邵《人物志·七缪》：「出尤之人，能知圣人之教。」
无耻 [ wú chǐ ]
不顾羞耻；不知羞耻：卑鄙无耻。无耻吹捧。无耻之尤（最无耻的）。
无伤无臭 [ wú shāng wú xiù ]
没有声音，没有气味。比喻没有名声，不被人知道。
断琴 [ duàn qín ]
据《吕氏春秋·本味》载，伯牙 善鼓琴，锺子期 为其知音。
食不甘味 [ shí bù gān wèi ]
吃东西不知滋味,形容有心事烦忧不安或指身体不适寡人卧不安席,食不甘味。——《战国策&midd…
忘味 [ wàng wèi ]
忘记美味。多形容沉浸于优美音乐中的精神状态。语本《论语·述而》：“子在 齐 闻《韶》，三月不知肉味。”汉 班固《幽通…
钻故纸 [ zuàn gù zhǐ ]
用以讽刺那些一味死读古书而不知融会贯通的人。
识味 [ shí wèi ]
知味；辨味。 汉 扬雄 《法言·吾子》：“弃常珍而嗜乎异饌者，恶覩其识味也。”《晋书·苻朗载记》：“又善识味，咸酢及…
