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黑啤酒 [ hēi pí jiǔ ]
一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类，酿造时，使用经烘烤的黑麦芽，以加深…
力加啤酒 [ lì jiā pí jiǔ ]
暖啤 [ nuǎn pí ]
一种经过特殊加工而制成的啤酒。
啤酒眼镜效应 [ pí jiǔ yǎn jìng xiào yìng ]
啤酒眼镜效应：所谓“啤酒眼镜”就是说喝酒后就好像让你戴上了一幅眼镜似的，看人时会觉得对方更加性感迷人。酒吧或派对上经…
黑啤 [ hēi pí ]
Stout（黑啤）：色深，使用比一般Beer更多的蛇麻草花（啤酒花）带有甜味的称之为：甜黑啤酒SweetStou不含…
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒：将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
动物尸体酒瓶 [ dòng wù shī tǐ jiǔ píng ]
英国《每日电 讯报》2010年7月22日报道，以酿制烈性啤酒闻名的英国苏格兰BrewDog酿酒厂日前宣布，他们将用完…
满月啤酒 [ mǎn yuè pí jiǔ ]
满月啤酒（Vollmond Bier）的发明要追溯到1840年代。酿酒者相信日月星辰的能量会影响啤酒本身的风味，自然…
饮料 [ yǐn liào ]
经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体, 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。如酒、茶、啤酒、汽水及各种果汁等
啤酒眼 [ pí jiǔ yǎn ]
时代新语：“啤酒眼”里面出西施 啤酒眼-词语简介 人们通常认为，人在喝酒之后会感觉异性更有吸引力。这一现象被称为“啤…
啤酒节 [ pí jiǔ jié ]
布洛肯·利扎德喜剧组合重返大银幕的喜剧新作证明了，复仇就像啤酒一样，冷冻之后味道更好。来自美国的兄弟俩…
吉尼斯世界纪录日 [ jí ní sī shì jiè jì lù rì ]
《吉尼斯世界纪录大全》以猎奇取胜，十分迎合西方读者的口味，并形成了一种“吉尼斯运动”。国外有…
巴氏灭菌法 [ bā shì miè jūn fǎ ]
巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。是一种…
酵素作用 [ jiào sù zuò yòng ]
目录1 酵素作用(Enzyme action)1.1 发明小故事1.2 发酵(注1)1.3 关键字1.4 参考书目 …
巴氏消毒法 [ bā shì xiāo dú fǎ ]
定义 巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持…
糊精 [ hú jīng ]
（C 6 H 10 O 5）n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色…
酋尔龙 [ qiú ěr lóng ]
→ 酋尔：阿根廷本土的一个民族，也是一种啤酒的名称酋尔龙（属名：Quilmesaurus）是种兽脚亚目恐龙，生存于上…
殊不知 [ shū bù zhī ]
（一）、竟不知道（引述别人的意见而加以纠正）：有人以为喝酒可以御寒，殊不知酒力一过，更觉得冷。（二）、竟没想到（纠正…
行酒汤 [ xíng jiǔ tāng ]
所谓的“行酒汤”是指一种解酒汤，是专门针对酒后开车一族进行销售的。2009年9月中旬，有人在江苏南京一些加油站和酒店…
酒瓶门 [ jiǔ píng mén ]
酒瓶门是继摸奶门，脱裤门之后，中学校园出现的又一例不雅照事件。 “酒瓶门”事件在网上有两个版…
莱姆酒 [ lái mǔ jiǔ ]
拼音：lái mǔ jiǔ 莱姆酒介绍 盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡。莱姆酒之名即源自西印…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音：yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸…
神麴 [ shén qū ]
(1).中药名。主治食积、泻痢等。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“造神麴黍米酒方：细剉麴，燥曝之。麴一斗…
喝酒伤身时刻表 [ hē jiǔ shāng shēn shí kè biǎo ]
喝酒伤身时刻表是由英国多位专家总结出的，他们认为不同时间点酒精对人体的影响都有所不同。 喝酒伤身时刻表 - 时刻表 …
法国悖论 [ fǎ guó bèi lùn ]
在一个社会中，尽管食物消费中含有大量的高胆固醇及饱和脂肪，但长期以来，其因心脏病而致死的比例却很低，这种现象被科学家…
