风菜相关的词语大全

“风菜” 相关的词语大全

娘惹菜 [ niáng rě cài ]
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、…

水葵 [ shuǐ kuí ]
即莼菜。蔬类植物。《后汉书·马融传》“桂荏，鳧葵” 李贤 注引《尔雅》：“茆，鳧葵，叶团似蓴，生水中，今俗名水葵。”…

挑菜 [ tiāo cài ]
（一）、挖菜。多指挖野菜。南朝 宋 刘义庆《世说新语·德行》：“范宣 年八岁，后园挑菜，误伤指，大啼。”元 刘祁《归…

绍什景 [ shào shí jǐng ]
绍兴民间筵席的一道必备菜。绍兴乡风，筵席一般都用十碗菜，而绍什景则是“十碗头”中的第一道上桌的，以图“团圆”的意思。

锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…

雪荠 [ xuě qí ]
荠菜花开呈白色，故称。 宋 方岳 《立春》诗：“初信东风入綵幡，自挑雪薺飣春盘。”

黄韭 [ huáng jiǔ ]
蔬菜名。即韭黄。 宋 苏轼 《送范德孺》诗：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”参见“ 韭黄 ”。

买菜 [ mǎi cài ]
即苦荬菜。又称荬菜、苦菜。

抢券族 [ qiǎng quàn zú ]
“今天你偷了吗？”前段时间风靡网络的“偷菜族”让这句话成为了最时尚的流行语。

勾碍 [ gōu ài ]
犹阻碍。 清 秋瑾 《清平乐》词：“花朝序届，风雨多勾碍。鶯儿窗外啼无奈，误了踏青挑菜。”

抽薹 [ chōu tái ]
油菜、韭菜、蒜等蔬菜长出薹来。

千里莼羹 [ qiān lǐ chún gēng ]
千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。

黄菜 [ huáng cài ]
用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，熘成的菜叫熘黄菜。

粗菜 [ cū cài ]
指萝卜、白菜等普通蔬菜（区别于“细菜”）。

饭菜 [ fàn cài ]
（一）、饭和菜。（二）、下饭的菜（区别于“酒菜”）。

绿叶蔬菜 [ lǜ yè shū cài ]
主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多，形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价…

寒菜 [ hán cài ]
（一）、越冬的菜蔬。（二）、泛指蔬菜。（三）、油菜。

菜子 [ cài zǐ ]
（一）、（菜子儿）蔬菜的种子。（二）、专指油菜子。

菜葅 [ cài zū ]
指腌菜、酱菜。

刀把房 [ dāo bà fáng ]
户型图形状就像凸字从上到下对劈开，就像菜刀的形状，迷信认可刀把房的风水不好。

猪莼 [ zhū chún ]
（一）、俗称荇菜。（二）、莼菜之老者，可饲猪。（三）、荇菜。（四）、老莼菜。

春韭秋菘 [ chūn jiǔ qiū sōng ]
韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。

蕲菜 [ qí cài ]
蕲菜即芹菜。

叫菜 [ jiào cài ]
点菜，根据菜谱向服务员指出要买的菜。

供需失调 [ gōng xū shī tiáo ]
商品的供给与需求产生不相调合的现象。如：「连续台风来袭，使得蔬菜供需失调，价格上涨。」