米粉肉相关的词语大全

“米粉肉” 相关的词语大全

米粉肉 [ mǐ fěn ròu ]
把肉切成片，加米粉、作料，蒸熟，叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊（zhǎ）肉。

鲊肉 [ zhǎ ròu ]
米粉肉。

粉蒸肉 [ fěn zhēng ròu ]
米粉肉。

米粉 [ mǐ fěn ]
（一）、大米磨成的粉：米粉肉。（二）、大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成的细条食品，可煮食。也指米面

荷叶肉 [ hé yè ròu ]
把猪肉切成薄片，加米粉，再用酱油、料酒等浸透，外包鲜荷叶蒸熟，称为「荷叶肉」。

粿粽 [ guǒ zòng ]
一种粽子。做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状，中间填馅，用粽叶包裹，以水煮熟即可食用。馅通常有肉丁、虾…

八桥 [ bā qiáo ]
又称八桥饼，是用米粉，砂糖，肉桂等制作而成的日式点心。

碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。

麻酥糖 [ má sū táng ]
用磨细的芝麻、米粉和糖制成的食品。 胡万春 《骨肉》：“打开纸包拿出两块麻酥糖，妹妹一块，我一块。”

捻粉 [ niǎn fěn ]
搓面粉或米粉。

搅团 [ jiǎo tuán ]
用米粉或玉米粉搅成的粥样食物。

蒸米粉肉 [ zhēng mǐ fěn ròu ]

煎米粉肉 [ jiān mǐ fěn ròu ]

乳田 [ rǔ tián ]
以米粉制乳之处也。其法，掘地成窖，以粳米粉铺入，盖以草，壅以粪，以待气蒸发开，米粉皆化成蛹，取蛹作汁，和粳米粉，蒸成…

炒米粉 [ chǎo mǐ fěn ]
炒熟的米粉。糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品，通常用水调拌后食用。

水团 [ shuǐ tuán ]
（一）、以粘高粱粉或糯米粉制成的球形食品。（二）、用糯米粉制成的球状食品。

粉餈 [ fěn cí ]
用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。《周礼·天官·笾人》：“羞籩之食，糗饵、粉餈。” 郑玄 注：“故书餈作茨。 郑司…

水圆 [ shuǐ yuán ]
用糯米粉或其他黏性米粉搓成的球形食品，一般用清水煮食。

面点 [ miàn diǎn ]
以面粉、米粉为主要原料制作的点心。

米线 [ mǐ xiàn ]
米粉

米面 [ mǐ miàn ]
（一）、大米和面。（二）、（米面儿）米粉（三）、一种食品，把大米加水磨成的浆，用旋子（xuàn·zi）做成像粉皮的薄…

麨蜜 [ chǎo mì ]
炒熟的米粉或麦粉和以蜜糖的食品。

油香米粉肉 [ yóu xiāng mǐ fěn ròu ]

晒早餐 [ shài zǎo cān ]
晒早餐 -简介 晒早餐是指网友将自己平常吃的早餐放到网上，供网友参考的行为。 全国10大美味早餐 西安版糊辣汤、汉中…

腊肠 [ là cháng ]
熟肉食的一种，猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮和烤制成。