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官醖 [ guān yùn ]
官府酿造和专卖的酒。 宋 王禹偁 《寄题陕府南溪兼简孙何兄弟》诗：“官醖緑开缻，时果青出笼。” 宋 文同 《送韩震都…
良酝 [ liáng yùn ]
（一）、犹美酒，佳酿。《新唐书·隐逸传·王绩》：“故事，官给酒日三升。或问：‘待詔何乐邪？’答曰：‘良醖可恋耳！’”…
腊醖 [ xī yùn ]
腊月所酿之酒。 唐 吴融 《和座主尚书春日郊居》：“春蔬已为高僧掇，腊醖还因熟客开。”
酿醖 [ niàng yùn ]
指酒。 唐 裴铏 《传奇·陶尹二君》：“二人因携酿醖，陟 芙蓉峯 ，寻异境，憩于大松林下，因倾壶饮。”
鐏罍 [ zūn léi ]
樽和罍。泛指酒器。 唐 白居易 《轻肥》诗：“鐏罍溢九醖，水陆罗八珍。”一本作“ 尊罍 ”。
丕酒 [ pī jiǔ ]
指厚酒，醇酒。《元典章·户部·酒课》：“葡萄酒浆虽以酒为名，其实不用米麯，难同醖造丕酒一体办课。”
真诣 [ zhēn yì ]
谓精深的造诣。 清 陈田 《明诗纪事丙籤·陈章》：“ 杨循吉 七人联句诗，记 陈一夔 好作诗，醖酿典则，时有真诣语。…
救扑 [ jiù pū ]
扑灭。宋 何薳《春渚纪闻·点铜成庚》：“即市半边官醖，大嚼酣饮而烹铜，不虞铜汁溅发，火延于屋，风势暴烈，不可救扑。”
梅醖 [ méi yùn ]
酒名。以梅子酿制，故名。 宋 苏轼 《答程天侔》：“惠酒絶佳。旧在 惠州 ，以梅醖为冠，此又远过之。”
轻沤 [ qīng ōu ]
浮在水面的水泡。 唐 元稹 《哭小女降真》诗：“雨点轻沤风復惊，偶来何事去何情。” 清 赵翼 《浪花》诗：“轻沤数点…
偃曝 [ yǎn pù ]
伏卧曝日。 南朝 宋 王僧达 《答颜延年》诗：“寒荣共偃曝，春醖时献斟。” 唐 孟浩然 《冬至后过吴张二子檀溪别业》…
小酒 [ xiǎo jiǔ ]
暖季快速酿成的薄酒。 唐 戎昱 《骆家亭子纳凉》诗：“生衣宜水竹，小酒入诗篇。”《宋史·食货志下七》：“自春至秋，醖…
真一酒 [ zhēn yī jiǔ ]
酒名。 宋 苏轼 居 岭南 时自酿酒。其《真一酒》诗引：“米、麦、水三一而已。此 东坡先生 真一酒也。”又自注其诗：…
五丝 [ wǔ sī ]
五色丝。 南朝 梁简文帝 《七励》：“五丝擅美，独茧称华。” 明 何景明 《寿母赋》：“荐五丝之文履兮，举九醖之芬觴…
享会 [ xiǎng huì ]
犒劳将士的宴会。《周书·王罴传》：“每至享会，亲自秤量酒肉，分给将士。”《资治通鉴·唐高祖武德元年》：“陛下闻驍果欲…
醖户 [ yùn hù ]
专事酿酒的人家。《续文献通考·征榷四》：“幕府适有练达之人，建议於州募醖户造酒城外，而募泊户卖之城中。”
酝户 [ yùn hù ]
专事酿酒的人家。《续文献通考·征榷四》：“幕府适有练达之人，建议於州募醖户造酒城外，而募泊户卖之城中。”
鲎樽 [ hòu zūn ]
用鲎壳制的酒杯。 宋 陆游 《近村暮归》诗：“莫笑山翁雪鬢繁，归休幸出上恩宽。鱟樽恰受三升醖，龟屋新裁二寸冠。”自注…
劈划 [ pī huà ]
亦作“ 劈画 ”。计划；筹谋。 元 无名氏 《赚蒯通》第一折：“我也曾劈划着 黄公 略法，醖酿着 吕望 韜书。” 清…
贫厨 [ pín chú ]
贫家的厨灶。宋 王禹偁《和朱严留别》：“贫厨兼味少，市醖数杯酸。”明 袁宏道《学斋留梅子马》诗：“贫厨非大祭，未有肉…
骑驴酒 [ qí lǘ jiǔ ]
古酒名。北魏 杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“市西有 退酤、治觴 二里，里内之人多醖酒为业。河 东人 刘白堕 善能酿…
酝织 [ yùn zhī ]
犹罗织。《续资治通鉴·宋徽宗政和元年》：“何执中 与 蔡京 同相，凡营立皆预议，至是恶 商英 出己上，与 居中 日夜…
风流藴藉 [ fēng liú yùn jiè ]
(1).形容人风雅潇洒，温文含蓄。《北齐书·王昕传》：“ 昕 母 清河 崔氏 ，学识有风训，生九子，并风流藴藉，世号…
千古绝调 [ qiān gǔ jué diào ]
qiān gǔ jué diào 千古绝调（千古絶調） 犹千古絶唱。 清 赵翼 《瓯北诗话·查初白诗》：“然 阮亭 …
认户 [ rèn hù ]
指认卖的户头。《元典章·户部八·私造酒曲依匿税科断》：“犯人正招：不合用钞糴买米麯，醖造私酒，於打发到认户，须内夹带…
