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杜蒉扬觯 [ dù kuì yáng zhì ]
杜蒉扬觯是属于《杜蒉扬觯》的一个故事，讲的是晋国大夫知悼子去世后，晋平公还在饮酒作乐。宰夫杜蒉采用委婉间接批评的方法…
走斝飞觞 [ zǒu jiǎ fēi shāng ]
走斝飞觞（走斝飛觴） 指欢宴畅饮。斝、觞，酒器。 元 张可久 《寨儿令·秋日宫词》曲：“泛羽流商，走斝飞觴，笑语间笙…
爱尔兰人 [ ài ěr lán rén ]
自称“盖尔人”。爱尔兰的主体民族。其余分布在英国的北爱尔兰和美国等地。约760万人（1985年）。讲盖尔语，使用英语…
消化 [ xiāo huà ]
（一）、食物在人和动物体内，经过物理和化学作用而变为能够溶解于水并可以被机体吸收的养料。（二）、比喻理解、吸收所学的…
酒坊 [ jiǔ fāng ]
（一）、古代官方设置的酿酒作坊。《隋书·食货志》：“﹝ 开皇 三年﹞至是罢酒坊，通盐池盐井与百姓共之。远近大悦。”（…
营养教育实施要点 [ yíng yǎng jiāo yù shí shī yào diǎn ]
目录1 一、教学方面2 二、教材选择方面3 三、推广方面4 四、亲师合作5 关键字6 参考资料: 一、教学方面1.积…
脍不厌细 [ kuài bù yàn xì ]
脍：切细的鱼、肉。厌：通“餍”，满足。形容食物制作极其精细、讲究。明．谢肇淛《五杂俎．物部三》：“脍不厌细，孔子已尚…
奠享 [ diàn xiǎng ]
置酒食以祭祀。唐 段成式《剑侠传·花月新闻》：“同舍谓其获罪於神，使备牲酒往谢，於是力疾以行奠享。”宋 苏辙《上高县…
庖廪 [ páo lǐn ]
厨房和粮仓。 元 陈樵 《东阳县学晖映楼赋》：“庖廩具脩，讲堂雄峙。”亦指膳食。 宋 叶适 《除文华阁待制谢皇太子笺…
呼吸吐纳 [ hū xī tǔ nà ]
呼吐秽气而吸纳新气。道家讲求呼吸吐纳的方法以养生。三国魏．曹丕《典论．论郤俭等事》：「众人无不鸱视狼顾，呼吸吐纳。」…
经艺 [ jīng yì ]
亦作“ 经蓺 ”。1.儒家经书的统称。古称六经为“六艺”。 汉 王充 《论衡·艺增》：“经艺万世不易，犹或出溢，增过…
胶囊一族 [ jiāo náng yī zú ]
胶囊一族 -简介 在都市中有这样一群人，他(她)们有令人羡慕的工作，收入不菲;他(她)们讲究生活质量，注意健康;他(…
青螺 [ qīng luó ]
（一）、螺的一种。壳形椭圆，表面稍暗，杂有斑纹。可食。大者其壳可制酒器。（二）、指法螺。佛教称讲经说法为吹法螺。因借…
送遣 [ sòng qiǎn ]
（一）、遣送，送归。《战国策·秦策五》：“若使 子异人 归而得立，赵 厚送遣之，是不敢倍德畔施，是自为德讲。”（二）…
计较 [ jì jiào ]
计算比较得失斤斤计较争辩我不好计较打算明天起床后再作计较计划、商量另行计较策略你可有计较清点,查清计较下山人数讲究你…
参味 [ cān wèi ]
(1).讲究味道。《晋书·后妃传上·文帝文明王皇后》：“后虽处尊位，不忘素业，躬执纺绩，器服无文，御浣濯之衣，食不参…
老人茶 [ lǎo rén chá ]
即功夫茶。由于冲泡极为讲究茶品、茶水、茶具及冲泡过程，因为冲泡耗时，通常唯老人家有时间可消磨，所以又称为「老人茶」。…
生吃族 [ shēng chī zú ]
生吃族指那些喜欢生吃食物的人，从蔬菜到肉类，除了嚼不动的都吃，专家提示，生吃食物有要求，首先体质要能适应，而且选料很…
抚巡 [ fǔ xún ]
安抚；巡视慰问。 晋 陆机 《辩亡论上》：“化协殊裔，风衍遐圻，乃俾一介行人，抚巡外域。”《陈书·孙瑒传》：“时 瑒…
餐饮文化 [ cān yǐn wén huà ]
餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人灰发展的整个历史时期，体现在各个方面、各个环节之中。详细解释 概念 …
血食 [ xuè shí ]
（一）、谓受享祭品。古代杀牲取血以祭，故称。《左传·庄公六年》：“若不从三臣，抑社稷实不血食，而君焉取餘？”《汉书·…
议场 [ yì chǎng ]
指议会的讲坛。 梁启超 《中国国会制度私议》第二章第二节：“以 英国 为立宪祖国，其右院六百餘人中，常立於议场而振振…
延入 [ yán rù ]
（一）、引入；请进。《书·顾命》：“太保命 仲桓、南宫毛，俾爰 齐侯 吕伋 以二干戈、虎賁百人，逆子 釗 於南门之外…
粱糗 [ liáng qiǔ ]
干粮。《左传·哀公十一年》：“陈 辕颇 出奔 郑 ……道渴，其族 陈咺 进稻醴、粱糗、腶脯焉。”汉 贾谊《新书·先醒…
户家 [ hù jiā ]
(1).本家；同族。 欧阳山 《高干大》第十章：“他是本乡乡长 罗生旺 的户家哥哥。”(2).犹人家。 郭澄清 《大…
