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油炸藕条 [ yóu zhá ǒu tiáo ]
炸果子 [ zhà guǒ zi ]
炸果子又称炸油条，是一种古老的传统面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣，冀鲁方言中将油条称为“果子”，所以“炸果…
炸藕夹 [ zhà ǒu jiā ]
拼音：zhà ǒu jiá 材料：肉馅、莲藕、葱、姜 调味料：油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、…
馓子 [ sǎn zi ]
一种油炸的面食，细条相连，拧成各种花样。
油炸果 [ yóu zhá guǒ ]
一种油炸的面点。有长条、圆圏等各种形状。
毒油条 [ dú yóu tiáo ]
毒油条是指在原料中违规加入大量有毒化工原料生产出来的有害物质超标的油条，比如滥用明矾等。毒油条在生产过程中除了存在明…
春卷 [ chūn juǎn ]
食品，用薄面皮裹馅儿，卷成长条形，放在油里炸熟。
油条 [ yóu tiáo ]
（一）、一种油炸的面食，长条形，多用作早点。（二）、讥称处事经验多而油滑的人。
萨其马 [ sà qí mǎ ]
用糖将油炸的短面条粘在一起,切成方块制成的糕点
洗衣粉炸油条 [ xǐ yī fěn zhà yóu tiáo ]
炸好后，正常油条的酥松度很好，断面有气孔和网状结构;使用洗衣粉发面的油条，表面呈白色，完全没有气孔，仍是一团面 &l…
卷麻花 [ juǎn má huā ]
制作一种食品，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。
薯条 [ shǔ tiáo ]
一种将番薯或马铃薯切成条状后，再油炸而成的食品。如：「薯条是一种高热量的食品。」
油煠 [ yóu zhá ]
油炸的面食。如油条、蔴花等。《西游记．第四四回》：「先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里…
麻花 [ má huā ]
一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子
银丝卷 [ yín sī juǎn ]
一种由面粉制成的长条形食品。内层为一条条细长丝状的面粉条，外层再用面皮将其包卷住，蒸熟即成。如：「将银丝卷油炸是在餐…
麻花儿 [ má huā ér ]
（一）、食品，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟。（二）、形容衣服因穿久了磨损成要破没破的样子：两只袖子都麻花儿了。
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
油瘾 [ yóu yǐn ]
油瘾 -简介 不论是传统的中餐还是快捷的西餐，油炸食品都是我们日常餐桌上的常见身影。很多人“迷恋&rdq…
米果 [ mǐ guǒ ]
即粔籹。以蜜和面，搓条成束，油炸而成。 宋 陆游 《初夏》诗：“白白餈筒美，青青米果新。”自注：“ 蜀 人名粽为餈筒…
直接烧烤 [ zhí jiē shāo kǎo ]
拼音：zhí jiē shāo kǎo 直接烧烤包括两个层次： 1、烧烤热源直接作用于烧烤食物的烧烤。…
烤鸭油 [ kǎo yā yóu ]
烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有…
抽条 [ chōu tiáo ]
（一）、长出枝条。宋 张先《定风波》词：“素藕抽条未放莲，晚蚕将茧不成眠。”曹靖华《飞花集·艳艳红豆寄相思》：“这样…
氢化油 [ qīng huà yóu ]
氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。…
油企卖地沟油 [ yóu qǐ mài dì gōu yóu ]
一个个骇人听闻的消息传出，在如今那些不良的商家的道德还有底线吗? 据报道，3个月以来，全国摧毁60个地沟油犯罪网络，…
膏环 [ gāo huán ]
食品名。以米面粉和水搓成细条，组之成束，入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：…
