驴肉卷饼 [ lǘ ròu juǎn bǐng ]
熬肉 [ áo ròu ]
一种用文火慢煮的肉。《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“﹝ 宋四公 ﹞擘开一个蒸饼,把四五块肥底熬肉多蘸些椒盐,卷做一…
润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
磨道 [ mó dào ]
磨坊里牲口推磨时的走道。东北民歌《白吃饱》:“铁蹄子,踏烂百姓肉皮子,炕头卷去破席子,磨道牵去毛驴子。” 王汶石 《…
含胎 [ hán tāi ]
(1).指植物孕穗。 北周 庾信 《和李司录喜雨》诗:“嘉苗双合颖,熟稻再含胎。”(2).怀孕。亦指怀孕的动物。 唐…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音:sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油和面,制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一…
麪饭 [ miàn fàn ]
亦作“麵饭”。面制食品。宋 周煇《清波杂志》卷一:“高宗 践祚之初,躬行俭德,风动四方。一日语宰执曰:‘朕性不喜与妇…
尸陀林 [ shī tuó lín ]
同“ 尸陀林 ”。 唐 范摅 《云溪友议》卷十:“招羣徒众,入尸陀林,以饼裹腐尸肉而食。”亦作“ 尸陁林 ”。梵语的…
供承 [ gōng chéng ]
供应。《诗·小雅·大东》“有饛簋飧,有捄棘匕” 唐 孔颖达 疏:“主人以簋盛飧,以匕载肉,是主人供承之惠,於宾客厚也…
物命 [ wù mìng ]
(一)、物类的寿命或生命。汉 王充《论衡·气寿》:“百岁之寿,盖人年之正数也,犹物至秋而死,物命之正期也。”(二)、…
水饭 [ shuǐ fàn ]
(一)、粥,稀饭。南唐 刘崇远《金华子杂编》卷下:“我未及飡,尔可且点心,止於水饭数匙。”宋 孟元老《东京梦华录·州…
丹雘 [ dān wò ]
(1).可供涂饰的红色颜料。《书·梓材》:“若作梓材,既勤朴斲,惟其涂丹雘。” 孔颖达 疏:“雘是彩色之名,有青色者…
铁莲花 [ tiě lián huā ]
铁莲花 - 简介 兵器 武侠小说里面的手持凶器,用于格斗,杀伤力很强。见于作家高庸著的《铁莲花》。 京剧《铁莲花》 …
尾牙 [ wěi yá ]
尾牙 - 简介 尾牙宴 尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公做“牙”(用供品“打牙祭”)的习俗,到…