糟青鱼 [ zāo qīng yú ]
鳇糟 [ huáng zāo ]
糟渍的鳇鱼。
煮糟青鱼 [ zhǔ zāo qīng yú ]
糟青鱼干 [ zāo qīng yú gàn ]
糟油 [ zāo yóu ]
中国传统食品,用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如:糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾…
火夹糟青鱼 [ huǒ jiā zāo qīng yú ]
黑鲩 [ hēi huàn ]
即青鱼。参见“ 青鱼 ”。英文翻译1.(青鱼) black carp
鱼鲊 [ yú zhǎ ]
腌鱼;糟鱼。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》:“作鱼鮓法:剉鱼毕,便盐醃。” 唐 白居易 《桥亭卯饮》诗:“就荷…
旋鲊 [ xuán zhǎ ]
(一)、经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。(二)、称新鲜肉酱。
头鱼 [ tóu yú ]
(1).指 辽 代皇帝春天外出游猎时,最初捕获的大鱼。《辽史·国语解》:“上岁时钩鱼,得头鱼,輒置酒张宴。”参见“ …
溪鱼 [ xī yú ]
我国溪鱼种类繁多,有鲤鱼,鲫鱼,青鱼等,分布广。
玉腴 [ yù yú ]
(1).泛指鱼的肉。 元 王恽 《糟鱼》诗:“霜刀截断玉腴芳,暖贮银罌酿粉浆。”(2).特指鱼鳔。 陶宗仪 《辍耕录…
鲭鳀 [ qīng tí ]
青鱼的别名。
酿鹅 [ niàng é ]
食品。即糟鹅。《水浒传》第四回:“老儿和这小廝上街来,买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鮓、时新果子之类归来。”
青鲲 [ qīng kūn ]
青鱼。《文选·潘岳<西征赋>》:“於是弛青鯤於网鉅,解頳鲤於黏徽。” 李善 注:“鲤、鯤,二鱼名。”
鳑鮍 [ páng pí ]
鱼名。又名“旁皮鱼”,形似鲫鱼。体长二三寸,生活在淡水中,卵产于蚌壳内。有婢鱼、妾鱼、青衣鱼等名。
青鰶鱼 [ qīng jì yú ]
青鱼的别称。
蟱 [ wú ]
虫名。即青蚨。又称鱼伯。
麻拐 [ má guǎi ]
蛙类,常指青蛙与蟾蜍或者兰州方言,通常用来形容乱七八糟,非常奇怪的,另常人无法理解的事情。
竹鱼 [ zhú yú ]
鱼名。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“竹鱼,产江溪间,形如鱧鱼大而少骨,青黑色,鳞下间以朱点,鬣可翫,或烹以为羹臛,…
青鱼 [ qīng yú ]
鱼,外形像草鱼,但较细而圆,青黑色,腹部色较浅。是我国重要的淡水鱼类之一。也叫黑鲩(hēihuàn)。
起荡 [ qǐ dàng ]
指戽干河荡里的水来捕鱼的方法。清 顾禄《桐桥倚棹录·市荡》:“每岁寒冬起荡,如青鱼、连鱼、鯇鱼,亦艇载而出,坌集於市…
青连钱 [ qīng lián qián ]
色青白而呈鱼鳞形纹络的马毛。
鯶子 [ huàn zǐ ]
草鱼。 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲩鱼》:“ 郭璞 云‘今鯶子,似鱒而大’是矣。其形长身圆,肉厚而鬆,状类青鱼。…
连鱼 [ lián yú ]
即鲢鱼。清 无名氏《调鼎集·水族有鳞部·连鱼》:“﹝连鱼﹞喜同类相连而行,故名。”清 顾禄《桐桥倚棹录·市荡》:“每…